一年中最熱的三伏天已經謝幕啦！三伏天過了，降溫還會遠嗎？當然，還很遠......

　　週五開始副熱帶高壓將完全控制余杭區晴熱高溫天氣再度來襲。所以，就算出伏了，大家也要小心“秋老虎”發威呀！

　　百丈消暑老涼茶

　　秋老虎屬短期回熱天氣，杭州老一輩人常説“十八隻秋老虎”，意思是立秋後還要熱十八天。這時天氣愈發乾燥，人體內虛火旺盛，可不得好好降降火！小編給大家安利一款百丈人的解暑珍品，光聽名字就很清涼的“六月霜茶”。

　　初識六月霜

　　有這樣一種植物，它生長在山間小道邊、竹林叢中，枝幹挺直、葉兒青青、頂尖開著一串串白色小花，遠遠看去如寒霜覆枝，故名六月霜。

　　每至夏來，百丈人就把新採來的六月霜洗凈曬乾，取來泡茶。曬乾後的六月霜變得焦黃，葉片曲卷，莖桿灰暗。把莖桿拗斷成二寸長許，連同籽粒一起放入沸水中，不時茶水由微黃變成深褐，空氣中瀰漫幾許芬芳，繚繞著一絲歲月的韾香。

　　六月霜以陳茶口味最佳，需得用頭年釆積的六月霜才容易入味，當年新採的六月霜很難泡出那份苦香，只有淡淡的苦，而無苦澀後的那份清甜，少了一份回味。

　　《本草綱目》及眾多醫藥名著詳有記載：六月霜性溫，有消食運脾、清熱解暑、除脹開胃、活血化瘀、益開養顏之療效，尤其強調解暑和神。

　　在一杯“六月霜茶”裏找清涼

　　相比夏日的散逸，需要一杯茶衝擊靈竅，秋日喝一杯六月霜茶，既可除身體之熱，又能生津液、靜心氣，使人沉入空曠高遠的秋日意境。

　　六月霜茶茶中的“藿香正氣水”自製的老式涼茶，簡單、健康、清爽還滋潤，喝了不怕胖！

　　簡單的六月霜帶來質樸的清涼。從前，辛苦勞作的大人每每從烈日下歸家，第一件事情就是喝一大碗放涼的六月霜茶，仿佛不喝這六月霜，暑氣就不會消除。那股六月霜特有的淡淡藥香，陪伴著人們度過了一個個夏天，這略有苦澀，卻又回味甘甜的味道，不正是生活嗎？

　　秋老虎將至喝一杯六月茶敬夏日最後的狂歡！

來源：中國網    | 撰稿：辛文    | 責編：俞舒珺    審核：張淵

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