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紹興全面禁用!違者將處5000元以上3萬元以下罰款
發佈時間:2023-12-02 09:58:31    

   12月1日起,用於提亮肉質色澤的“美顏神器”生鮮燈全面禁用。關掉美顏,關掉濾鏡,攤販們反應如何?各個層面如何有效落實?

  昨天一早,越牛新聞記者來到越城區多家農貿市場、街邊社區店、商超等地探訪,發現各市場基本按要求換了燈,而一些街邊店動作慢半拍,仍存在一些問題。

  東盛市場的肉攤已去掉美顏跟濾鏡。

  落實情況挺理想

  昨天早上8點多,記者走進位於越城區稽山街道的東盛市場,整個市場清一色使用白熾燈,分外亮眼。在經營戶老屠的攤位,他忙著招呼老客人,並且熟練地分割著條肉,攤位上面挂著五盞白熾燈,排骨、精肉等肉色清晰可見。

  “昨天剛換上白熾燈,整個攤位比以前亮堂了不少,我還要慢慢適應一下。”老屠説,這些燈不花一分錢,全是市場提供的。另一邊,“明欣土豬”經營戶忙著給顧客剁肉餡。該經營戶説,上個月就把生鮮燈全部換掉了。

  “換成自然燈後,新鮮度一目了然。我不用把肉拿到遠離燈光的地方去比較。這樣消費比較放心。”市民李阿姨説。隨後,記者又去了附近的千客隆超市,發現兩個肉攤全部換上了自然燈。

  與菜市場、商超內生鮮燈齊刷刷“下崗”不同,市面上的肉類生鮮店,仍有人在使用生鮮燈。昨天早上,魯迅東路上靠近東盛市場的一家社區生鮮店裏,兩名顧客正在買豬肉。記者看到,挂在豬肉上頭的仍是兩盞明晃晃的紅光燈。

  豬肉在紅光照射下,辨別不出本色。其中一名阿姨説,她已經在報紙上看到生鮮燈被禁用的資訊。“這個燈光有點刺眼,還是早點換掉為好。”阿姨提醒店主。當記者詢問店主為何還沒換掉生鮮燈時,店主表示沒有收到相關部門的通知。

  在稽山街道魯迅東路一家連鎖生鮮店,記者看到帶有色彩的燈也沒換掉。工作人員説,早上她已經聽到好幾個顧客提醒了,馬上會把這個情況反饋給生鮮店的老闆。

  進一步加強監管

  “針對散落在街頭的小生鮮店,我們會聯合屬地市場監管所加強巡查,進一步宣傳新政策,要求經營戶落實到位。如發現有經營戶違反相關規定,第一次將責令改正;如果拒不改正,將處5000元以上3萬元以下罰款。”越城區市場監管局工作人員説。

  為讓攤販們按規定落實新政策,越城區市場監管局幾週前就開始動員宣傳。昨天,工作人員再次去鏡湖農貿市場和澄港農貿市場巡查,看到市場裏的燈已全部換新。目前,全區39家農貿市場已整改、落實到位。另外,越城區市場監管局昨日召集全區兩家連鎖超市總部和13家大型超市代表開會,燈具也已全部更換到位。

  什麼樣的燈才符合要求?不少商戶心存疑問。根據相關標準,肉類攤位燈光照明建議一般顯色指數在80以上。為此,上個月,市場監管部門還組織了燈具免費檢測,確保攤販換上的燈是自然燈光,不帶有其他顏色。越城區市場監管局工作人員説,之前他們在走訪中發現,用慣了美顏燈的商戶,換上了新燈之後,有些不太適應,會給大燈泡罩上帶有顏色的塑膠袋,這也是不允許的,因為這同樣會影響生肉色澤。

  接下來,越城區市場監管局將加強執法檢查,時不時開展回頭看行動。該部門工作人員説,去除生鮮燈,經營戶首先要改變使用習慣,同時也要社會大眾共同監督,主動拒絕濾鏡産品,讓生鮮回歸本色,商家誠信經營,減少矛盾糾紛。

來源: 越牛新聞客戶端    | 撰稿:吳可蒙    | 責編:俞舒珺    審核:張淵

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