剛開春，胡柚還沒開花，不過，在浙江衢州，4條數字化生産線和一座佔地1.1萬平方米的生産大樓馬上要開工了。這個年産值可達45億元的智慧灌裝項目的開工，預示著衢州市常山縣胡柚産業鏈將更加強韌。

　　胡柚是常山縣的當家農産品。目前，全縣胡柚種植面積達10.5萬畝，年産量12萬噸。過去，常山胡柚以賣鮮果為主，附加值不高。近年來，該縣以精深加工為著力點，打造胡柚全産業鏈。網紅飲料雙柚汁正是其中的代表。2022年，這款飲料賣出1億瓶，銷售額4億元，2023年前兩月已出貨210萬箱，約2600萬瓶。如今，以雙柚汁為核心産品，當地形成了一條雙柚精深加工産業鏈，可直接帶動農民增收10億元以上。

　　走進常山縣新都工業園區內的生産車間，記者看見一條智慧投料、預混、灌裝、殺菌的全自動生産線開足馬力運轉，每小時産能達3.6萬瓶。“新上項目將極大提高雙柚汁的産能。”某飲料公司董事長宋偉説，“以後將達到每小時20萬瓶，産能提高了，産業鏈也更強了。”

　　産能更強，産業鏈牽引也更有力。在常山縣白石鎮草坪村、輝埠鎮宋畈村、天馬街道天安村……滿山滿坡的香柚林一眼望不到邊。在常山縣委、縣政府支援下，該飲料公司從日本引進香柚在常山栽培，與6個鄉鎮（街道）26個村合作共建香柚共富工坊，種植面積已達1.2萬餘畝，成為國內最大的香柚種植基地，為雙柚産業提供充足的原料。

　　“精深加工的興起，不僅能夠給企業帶來直接效益，也推動了胡柚收購價格穩步提升，讓農民們多了一條增收路子。”常山縣委主要負責人説。

　　倉庫裏，一箱箱雙柚汁正等待裝車發出；在上海、南京、杭州等全國主要城市的商超、餐廳裏，都能看到雙柚汁的身影……不僅僅是雙柚汁，常山已開發出“飲、食、健、美、藥、香、料、茶”八大系列80多款産品，2023年全縣“雙柚”産業總産值預計可達40億元。

來源： 浙江日報    | 撰稿：趙璐潔、于山、俞國文    | 責編：賀晶雪    審核：張淵

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