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秋風起,舟山共富工坊第一批“海味”上線!
發佈時間:2023-11-23 13:23:05    

   秋風一起,“海味”就來了。海邊的“曬秋”,是舟山一代又一代海邊人家古老、傳統的海味存貯方式。11月21日,“鲞遇懸山”共富工坊正式開始生産作業,帶魚、沙鰻、狗鰻、黑鯧魚等眾多海味紛紛上線。

  在普陀六橫懸山島大筲箕的海邊,各種散發著大海鹹香的海魚鲞曬出了一幅美麗富饒的海島畫卷,乘著“小島你好”海島共富行動東風,懸山島將打造成為長三角地區最具潛力的探險樂園,旅客來了,豈能空手而歸?

  在海島,秋季開漁後大量捕上岸的新鮮海魚來不及處理和售賣,漁民們便將海魚剖開後用鹽腌制,天氣好的時候,曬上兩三天就變成魚鲞了。“曬魚鲞是我們當地漁民的習俗,也是儲存食物的一種古老傳統方式。近年來,隨著旅遊業的發展,逐漸變成了海邊漁村的特色産業。”懸山村黨總支書記賀科范介紹,目前懸山村戶籍人口2887人,常住人口308人,雖以老年人為主,但也有一部分體力尚好的老年人可以“再次就業”,生長在海島的老一輩懸山人對於魚鲞再熟悉不過,很快,“靠海吃海”已經變成“靠海發展”,海島群眾靠著大海用最古老的方式把海的味道帶給更多內陸地區海味愛好者。

  依託懸山村小島的天然地理優勢,“鲞遇懸山”共富工坊應運而生,建築面積360平方,內設兩隻冷庫,冷庫容量80噸,可解決25艘本村漁船的部分漁貨銷售,計劃年銷售額1千萬。同時,工坊能提供50余個工作崗位,助力盤活農村閒置勞動力,推動村民“家門口”就業增收。本月初,懸山村通過“小島你好·共富懸山”活動,實現黨建聯建協議簽約、生鮮冷藏倉庫落地,打通“線上”+“線下”聯動銷售渠道,重點打通寧波市場,破解銷路問題,加快探索一條適合懸山島發展的海島特色共富新路子。

  共富工坊設立的初心是帶動村民在家門口增收,如何使工坊發揮最大化作用,既有人氣,也接地氣?懸山村加大政策支援力度,注重統籌協調項目引進、資金扶持、選址建設、人才培養等各個環節,全面推進“鲞遇懸山”共富工坊建設。“既然是共富,所以在選擇鮮魚採購商、海上運輸商以及魚鲞製作工人時都優先選用本村村民,這樣在我們村裏就形成一套完整的産業鏈,等存貨告急時可隨時製作新鮮魚鲞補倉。未來,我們還將進一步深化村企黨建聯建作用,吸納整合土地、人力等資源,不斷擴大品牌效應。”賀科范介紹道,“鲞遇懸山”共富工坊預計第一年將為懸山村帶來30萬元的村集體資産,剖魚鲞也將成為當地村民增收的一項重要經濟來源,實現村民近距離、多渠道就業增收,逐步繪就強村富民新圖景。

  近年來,六橫錨定“共同富裕示範島”建設目標,以“一島一策、一島一品”突破求變,多措並舉破解偏遠小島發展困境,推動小島振興重生。結合實際制定懸山村異地辦公專項整改計劃,同時加快補齊民生服務短板,推進海島共富基本單元建設。變基層黨建優勢為發展優勢,懸山村全力推動漁村黨建與民宿産業發展、生態旅遊等工作深度融合發展,開發啟動懸山村整村旅遊業,通過政府搭建村級文旅共富平臺,以産業興旺帶動共同富裕,助力村民在家門口就業增收。相信在不久的將來,懸山島出品的魚鲞將遠銷全國各地,用“海的味道”吸引更多遊客前來,為實現懸山島的共同富裕添磚加瓦。

來源: 潮新聞    | 撰稿:辛文    | 責編:俞舒珺    審核:張淵

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