日前，浙江省市場監管局公佈全省2022年度第一批食用農産品批發市場（以下簡稱農批市場）食品安全規範化建設評價結果，全省9家單位被評為省A級及以上農批市場，寧波共有2家單位獲評，創建數量全省第一。其中，寧波市路林綜合市場被評為省AAA級農批市場，為本年度全省唯一獲評該等次單位，另有寧波蔬菜批發市場被評為省AA級農批市場。

　　據悉，為全面提升農批市場食品安全規範化水準，2018年，浙江省市場監管局組織開展全省首輪農批市場評價工作，寧波相繼有2家單位被評為省AA級農批市場、6家單位被評為省A級農批市場。2022年初，新一輪評價工作正式啟動，寧波以此為契機，著手開展農批市場食品安全規範化建設提升行動，重點開展農批市場數字化轉型、批批檢測、食品安全閉環管理等工作，推動寧波全市農批市場實現跨越式發展。

　　根據最新的評價細則，規範化建設的農批市場需在整體佈局合理和軟硬體設施設備齊全的基礎上，落實食用農産品風險智控系統應用，做到食用農産品批批檢測入場銷售和食品安全閉環管理，並且近三年未發生較大級別以上的食品安全事故。

　　“近年來，寧波相繼對市內多家大型農批市場進行提升改造，引導市場佈局更加規範、配套設施更加完善，如今，市場食品安全水準也有了明顯提升。”寧波市市場監管局食品流通處相關負責人介紹。

　　其中，寧波市路林綜合市場按照PDCA管理要求建立起“定人、定格、定責”的網格化食品安全管理制度，健全隱患防控動態排查機制及分析研判機制，並採取數字化手段打造淡水産品風險治理體系，對牛蛙、黃鱔、泥鰍等重點水産品開展批批檢測，實現進貨、檢測、交易資訊的線上流轉。

　　該市場相關負責人表示，市場通過規範化建設，水産品抽檢合格率逐年上升，尤其是重點品種，今年以來市場自檢合格率為99.70%，比未建設前提升7.51個百分點。

　　寧波蔬菜批發市場重點開展檢測能力提升，委託寧波市産品食品品質檢驗研究院在市場建立檢測室開展定量檢測，檢測能力在全省同類批發市場中處於前列，可檢測農藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、非法添加物等28項高風險重點檢測項目。

　　同時，實行食用農産品進場報備檢測“雙把關”，依託數字農副小程式，經營戶預約報備資訊與“浙食鏈”系統進行對接，並與數字實驗室檢測數據實時匹配，實現食用農産品“批批檢測、綠碼傳遞”。

　　“通過市場的規範化建設，不僅可以增強經營者食品安全主體責任意識，督促其誠信經營，還能夠為消費者創造更加舒適的購物環境，讓他們買得放心、吃得安心。”寧波市市場監管局食品流通處相關負責人表示。

　　接下來，寧波將進一步加大農批市場檢測能力建設和數字化追溯力度，實現上下游“浙食鏈”交易流轉，並且構建風險隱患閉環管控機制，實現寧波農批市場數字治理、管理科學、安全高效。 

來源： 浙江日報    | 撰稿：    | 責編：汪傑菲    審核：張淵

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