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可儲存5300噸食用菌!全省最大的食用菌存儲冷庫通過驗收
發佈時間:2023-12-14 11:29:40    

   “這個冷庫建好後,以後我們儲存香菇更方便啦!”近日,慶元香菇市場新建的智慧化冷藏保鮮庫順利通過驗收。據了解,該冷庫是全省最大的食用菌存儲冷庫,面積約7.3萬立方米,可儲存5300噸食用菌。

  慶元香菇市場于2015年開始營業,用地總面積2.8萬平方米,建築總面積11萬餘平方米。市場商鋪和倉庫共有451個,面積約6.6萬平方米。近年來,慶元香菇市場年交易額基本穩定在23億元左右,交易量4萬噸左右,是目前華東地區乃至全國最大的以香菇交易為主體的農産品專業批發市場。然而,隨著社會的發展,香菇市場管理方式傳統、基礎設施破舊、市場功能單一的問題日益凸顯,亟待改變。

  2023年2月,由慶元縣國投集團和浙江省興合集團共同出資設立的慶元開源食用菌産業發展有限公司承接運營管理慶元香菇市場。“香菇市場更換管理公司,招商安商穩商顯得尤為重要。”慶元開源食用菌産業發展有限公司市場運營部負責人吳根水説,公司全力抓好新一輪市場商鋪(倉庫)租賃合同續簽,規範、穩妥、有序推進續簽工作,取得明顯實效,簽約率達99%,直播電商及物流等新業態入駐,市場出租率較往年提高3個百分點。

  “香菇市場開業以來,我們就一直在這紮根。今年市場更換運營方後,得知是國企承接,也給商戶們吃下了‘定心丸’。今年市場迎來了許多可喜的變化,大家對於未來的發展更有信心了。”慶元縣香菇市場香菇協會會長練正才説道。

  為了提高市場運營質效,推進市場線上線下融合發展,香菇市場開闢電商經營功能區,引進直播電商等新業態新模式。加強市場數字化管理,推進停車管理系統、智慧電錶、智慧監控等項目建設。引進物業服務公司,提升市場物業管理能力和水準。

  “慶元香菇市場見證了慶元食用菌産業的發展歷史。我們將不斷鞏固市場食用菌主營業務,嘗試引入特色農産品、物流、會展等非菇品業務,豐富和優化市場經營生態。用好全球重要農業文化遺産地‘金字招牌’和小鎮3A級景區招牌,推進市場與旅遊、康養、研學、科創等多業態聯動,增強市場輻射能力。”慶元開源食用菌産業發展有限公司負責人吳小敏表示,接下去,將進一步推進數字經濟與市場經營管理有機融合,搭建電子結算、品質檢測、交易溯源、預約進場、智慧服務、資源共用、數據採集等功能于一體的一站式監管服務平臺,探索引進市場食用菌溯源系統,用數字經濟“新引擎”激發高品質發展新動能。

來源: 潮新聞    | 撰稿:共用聯盟(慶元)姚建峰    | 責編:俞舒珺    審核:張淵

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