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余杭徑山:擦亮“金葉子”傳承千年茶文化
發佈時間:2023-03-29 09:29:02    

  3月27日,第九屆徑山茶祖祭典在余杭徑山鎮綠神茶園舉行,茶文化專家學者和茶商、茶友等歡聚一堂,在清明前夕共同紀念徑山茶的先祖,交流茶文化。

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  活動現場,來自閒林職業高級中學的學生們身著古風服裝,站立在茶園中間,在悠悠的音樂中起舞、歌唱,並將泡茶、飲茶等茶元素巧妙地引入表演中,為翠綠的茶園注入了新活力。此外,現場還舉行了拜師儀式,讓更多的年輕人學習、了解徑山茶。

  “要將徑山茶這張金名片擦得更亮,讓徑山茶炒制技藝做好傳承,帶出一批徒弟,讓他們學到真正的技能,為徑山茶創造更大的價值。”徑山茶炒制技藝傳承人周方林表示。

  作為余杭的特色農産品,徑山茶是余杭名副其實的一片“金葉子”。以“崇尚自然,追求綠翠,講究真色、真香、真味”而著稱的徑山茶,不僅是傳統歷史名茶,也具有深厚的人文底蘊。徑山禪茶文化自陸羽著《茶經》始,經日本高僧傳播,從此走向世界,徑山也因此成為“茶聖著經之地,日本茶道之源”。

  近年來,作為徑山茶核心産區,徑山鎮利用良好的生態優勢,因地制宜大力發展茶産業,通過提升發展生産經營、茶旅融合等環節,實現“茶區變景區,茶園變公園,茶山變金山”的華麗轉身。2011年,徑山茶宴被列入國家級非遺名錄,目前全鎮茶園面積達2萬餘畝,茶葉年産量3300余噸,實現産值超4.4億元,“徑山茶”品牌價值達到27.34億元。 

來源: 中國網    | 撰稿:通訊員 吳一靜 王玨睿 攝影 盧佳駿 劉煥根    | 責編:汪傑菲    審核:張淵

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