有點傲嬌，有點貴的大棚楊梅，上周在浙江悄然上市。

　　由於5月氣溫整體較去年偏低，大棚楊梅的物候期，今年推遲了。

　　不過，這並不影響它剛上市時，直衝百元一斤的高價位。

　　本週，浙江大棚楊梅的價格，已明顯回落。

　　省內大棚楊梅面積最大的是蘭溪。5月23日，潮新聞記者從産區了解到，蘭溪大棚統貨楊梅的批發價，已經降到了現在的50元一斤。

　　往年，蘭溪大棚楊梅上市時間是在5月15日，今年推遲到了5月20日。

　　當地梅農老倪，現在每天早晨7點開始進大棚採摘，忙到上午9點多，每天能採500多斤楊梅。

　　現在採的楊梅品種，主要是荸薺種和早佳，東魁楊梅（乒乓楊梅）大棚開採時間大約是6月3日。

　　老倪家的楊梅，有近七成銷往荸薺種原産地寧波地區，挑揀小果以後的售價是60元/斤。

　　如果有團購客戶到府，蘭溪梅農會接快遞單，一箱楊梅4斤裝，江浙滬地區售價240元/箱起步。

　　因為大棚楊梅上市早，效益好，蘭溪去年新增了1000畝楊梅大棚，畝效益基本在4.5萬元以上。

　　根據農業部門統計，2022年，浙江省楊梅栽培面積130萬畝，産量超60萬噸，總産值近50億元。

　　截至今年4月的數據顯示，浙江省設施大棚促早栽培面積約6000畝。

　　其中蘭溪面積2500畝、仙居1000畝、三門300畝、臨海50畝、青田700畝、蓮都200畝、慈溪250畝、余姚150畝、上虞200畝、溫州甌海200畝、溫州龍灣110畝、文成50畝、泰順50畝、樂清20畝、杭州臨安100畝、蕭山20畝、富陽30畝、桐廬30畝、長興20畝、舟山定海5畝、普陀15畝。

　　不同地區的楊梅種植品種也有差異，浙江省農科院的楊梅專家梁森苗老師，為大家羅列了全省各大産區的楊梅品種。

　　杭州蕭山的品種是早色、早鮮；臨安、富陽、桐廬的品種是東魁、荸薺種。

　　寧波慈溪、余姚的品種是荸薺種。

　　溫州甌海、龍灣的品種是丁岙梅；文成、泰順、樂清的品種是東魁、荸薺種。

　　金華蘭溪的品種有東魁、荸薺種和早佳。

　　台州三門、臨海的品種是東魁、荸薺種；仙居的品種是東魁、荸薺種、早佳。

　　紹興上虞的品種是水晶種、深紅種。舟山定海的品種是晚稻楊梅，普陀的品種是東魁。

　　麗水青田的品種是東魁，蓮都的品種是東魁、荸薺種。湖州長興的品種是東魁、荸薺種。

　　楊梅大棚促早栽培上市的時間，從早到遲從品種上講，依此是丁岙梅、早佳、早鮮、早色、荸薺種、水晶種、深紅種、東魁和晚稻楊梅。

　　丁岙楊梅上市時間最早為甌海、龍灣；早佳楊梅上市時間最早為蘭溪；荸薺種、東魁楊梅的上市時間最早為三門；其中東魁楊梅的效益最高。

　　大部分大棚楊梅，因為上市價格比較高，一般都不太接收遊客採摘體驗，梁老師推薦了浙江幾個可以體驗採摘的大棚楊梅基地：

　　浙江都有哪些好吃的楊梅良種？

　　早佳

　　早熟品種，原産地蘭溪。

　　成熟期早，比“荸薺種”提前7天成熟，比“東魁”提前15天成熟；一般8年生樹即進入盛産期，畝産比“荸薺種”增産11.9%。

　　平均單果重12.7克，色澤紫黑明亮，肉質較硬，耐貯運；可溶性固形物含量11.4%，風味濃，品質優良。

　　丁岙梅

　　早熟品種，原産地甌海、龍灣，我國楊梅“四大”傳統良種之一，是現有楊梅栽培品種中唯一的短枝型品種。

　　果實圓球形，平均單果重11.3克，肉質柔軟多汁，可溶性固形物含量11.1%，品質上等。果實固著能力強，果柄長，帶柄採摘，素有“紅盤綠蒂”之譽。

　　早色

　　早熟品種，原産地浙江蕭山。

　　果實圓球形或扁圓形，單果重12.6克，最大達17.0克。

　　果實完熟後呈紫紅色，肉質稍粗，可溶性固形物含量12.5%，品質優良。

　　早鮮

　　早熟，在蕭山常年于6月6日成熟，比“早色”提早5-7天。

　　果實圓球形，無果蒂凸環；完全成熟時呈深紅色，肉柱圓鈍，平均單果重13.99g，最大16.06g；可溶性固性物含量12.54%，果實味甜中帶酸，帶有其獨特的鮮味，品質上等。

　　該品種耐低溫能力較強，適合浙北地區栽培，促進了楊梅種植區域北移。

　　荸薺種

　　中熟品種，原産地余姚、慈溪，我國楊梅“四大”傳統良種之一。

　　平均單果重9.5克，最大可達17.0克，果形略扁圓，形似“荸薺”故名。

　　完熟時果面紫黑色，肉質細軟，略有香氣，可溶性固性物含量12%——13%，品質特優，也適宜鮮食與罐藏加工。

　　深紅種

　　中熟品種，原産地上虞。

　　果實圓形，單果重13.1克，最大達16.3克；果蒂較小，果表深紅色；肉質細嫩，風味較濃；可溶性固形物含量12.4%，品質優良。

　　水晶種

　　中熟品種，原産地上虞，係我國品質最優的白楊梅，是白楊梅中唯一的中熟大果形品種。果實圓球形，平均單果重14.4克，最大達17.3；完熟時果面白玉色，肉質柔軟細嫩，風味較濃，具獨特清香味；可溶性固形物含量13.4%，品質上等。

　　東魁

　　晚熟品種，原産地黃岩，我國楊梅“四大”傳統良種之一，也是目前果形最大的楊梅良種。

　　果實為不正高圓形，特大，平均單果重25.1克，最大果達51.2克。

　　完熟時深紅色，縫合線明顯，果蒂突起，黃綠色；肉柱較粗大，味濃，可溶性固形物含量約13%，品質優良。

　　晚稻楊梅

　　晚熟品種，原産地定海，我國楊梅“四大”傳統良種之一。

　　平均單果重11.6克，最大可達17.1克。

　　鮮食肉質細膩，汁多清香；可溶性固形物含量12.1%，品質極佳，具有優異品質和良好加工性能；制罐後，色澤鮮艷，湯汁清晰，具有濃郁的玫瑰香味，風味特佳。

來源：潮新聞    | 撰稿：施雯    | 責編：汪傑菲    審核：張淵

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