懷寧洪鋪：“小份菜”減量不減質 反浪費已成新“食”尚

為鞏固“小份菜”改革工作宣傳推廣成效，進一步營造節約糧食、杜絕浪費的良好氛圍，連日來，懷寧縣洪鋪鎮食安辦聯合洪鋪市監所來到轄區內各類餐飲服務單位，進一步宣傳推廣“小份菜”改革工作。

工作人員向經營戶廣泛宣傳“小份菜”的好處和優勢，灌輸反對餐飲浪費理念，倡導主動提醒顧客適量按需點菜和提供飯後打包服務，併發放“小份菜”和禁止餐飲浪費有關標識。同時要求經營戶誠信經營，優化功能表，定價合理，減量不減質，樹牢浪費為恥、節約為榮的思想意識。

據悉，本次宣傳活動共發放“小份菜”和禁止餐飲浪費有關標識120余張，經營戶紛紛表示，“小份菜”符合當下節約糧食新“食”尚，承諾經營過程中初心不改、品質不變，為反對餐飲浪費貢獻應有的力量。（圖文/方世豪、楊建）