文歧福（右二）和他的製作團隊

以麵粉作為面塑造型原料，是我國所特有的。面塑的獨特之處在於它更多體現了中國傳統美學的技藝特色，其中包含了繪畫、雕塑、刻印、裝飾等諸多藝術門類。而南寧職業技術學院教師文歧福在其學習的面塑工藝的基礎上，利用彩泥易於保存和可塑性強的特點，創造出新的彩泥泥塑。色彩繽紛的彩泥在他的手中，經捏、搓、揉、掀，再用小塑刀靈巧地點、切、刻、劃，要刻畫的形象便栩栩如生地展現在人們眼前。這種手工製作的彩泥泥塑，不僅受到孩子們的喜歡，成年人也對它青睞有加，紛紛進行收藏。

潛心學習面塑作品端上餐桌

憨態可掬的豬八戒、古靈精怪的孫悟空、莊重嚴肅的儀仗兵……在文歧福工作室的展示臺上，擺放著一個個逼真傳神的泥塑人物。

據文歧福介紹，現代面塑藝術之所以備受青睞，是因為它注入了時代文化的積澱和創作者不斷進取的熱情和才思，並始終保持著民間特色，這讓他一直想掌握這門技藝。參加工作以後，他經常接觸食品盤點裝飾，需要用浮雕式面塑、盤式面塑對菜肴進行點綴和裝飾。他開始覺得僅靠自學的面塑技藝還不夠用，便萌發了拜師學藝的念頭。

2008年，他去到大連，向面塑藝術大師孔令海學習傳統面塑。經過4個月的學習，他學成歸來，並將面塑獨特的中國傳統美學技藝發揚光大。他將面塑展現在食品冷葷拼擺上，讓廣西的同行欽佩不已。每年泰國皇家大學有交換生到南職院學習時，都會主動要求向他學習面塑，並將中國的傳統面塑技能帶回泰國。這加深了兩國的傳統文化交流。

推陳出新彩泥替代傳統原料

傳統的中國面塑只使用麵粉，雖然價格便宜，但保存時間很短。文歧福在工作中發現，如果在麵粉中加入一定量的防腐劑、甘油和蜂蜜，這樣捏出來的面塑能保存相當長的時間。然而過多地使用化學劑始終不好，他一直在尋找可替代的原材料。

當他看到彩泥時，不由得眼前一亮。彩泥易於保存、可塑性強，非常適合製作人物和花鳥等作品，在配製上和傳統的面塑也有了變化，由於使用的是彩泥，在製作時顏色也不用再點染，而是揉搓泥團就可以直接塑造成品。完成的泥塑工藝産品質地鮮艷，造型精美別致，細緻入微，具有很強的文化氣息和觀賞性，也能夠産生獨立的經濟價值。

傳承傳播更多人加入學習

“傳統的面塑和現代的泥塑都需要傳承。” 文歧福説，由於他的泥塑作品始終保持著一貫的民間特色，並將現代藝術融入其中，製成的人物形象衣飾容貌逼真傳神，體現了極高的藝術價值，深受學生的喜愛。目前有200多名學生自發跟著他學習泥塑技藝。他正在計劃成立一個工作室，希望可以吸納更多對面塑和泥塑感興趣的年輕人，加入傳承的行列。

韋念詩是跟著文歧福學習技藝的學生之一。在青島舉行的2016年全國職業技能大賽上，韋念詩以3個展現壯鄉特色的黑衣壯天琴造型，讓評委們的大加讚賞，認為該作品造型獨特，顯示了壯族的文化元素，非常具有代表性。作品最終榮獲二等獎。

為了讓泥塑更加生活化，真正走進百姓身邊，文歧福經常帶領自己的製作團隊進校園、進社區進行一系列推廣、普及活動，讓更多的人認識面塑、學習泥塑。在這些活動中，手工製作的彩泥泥塑不僅吸引孩子學習動手製作，同時也受到家長的青睞，大批收藏泥塑産品。

彩泥泥塑製作工藝：

準備各色彩泥以及刀子、撥子（塑刀）、剪子、梳子、鑷子

揉搓彩泥對人物進行簡單塑形

用牛角板或塑膠板攤平作品的衣物，並用小剪刀修剪人物服飾的細節

用鑷子、撥子對人物的臉部、衣物細節進行調整

插入竹筷進行最後定型