霞客古渡風景宜人。記者潘浩 攝
美麗的上林是中國長壽之鄉,也是徐霞客最眷戀的壯鄉仙境,是北回歸線上的一顆璀璨明珠。5月19日是“中國旅遊日”,在5月6日至30日隆重舉辦的“中國旅遊日”南寧主會場暨上林生態旅遊養生節上,遊客可領略到魅力上林的如畫風景,體驗獨特的養生之旅,品嘗壯瑤美味家宴,欣賞開幕式的文化藝術盛宴。
近距離感受上林魅力
今年的活動以“旅遊促發展旅遊帶扶貧”為主題,以“愛生活愛旅遊”為口號,開展壯族風情體驗活動、旅遊扶貧系列活動、“百千萬”旅遊宣傳推介系列活動、健康養生系列體育活動和主要景區特色展示、旅遊商品展銷及重大項目招商、推介、簽約儀式等,展示上林深厚的壯族文化、源遠流長的人文歷史、豐富多彩的民俗風情,彰顯上林朝氣蓬勃的經濟活力。
據了解,今年的活動具有民俗特色鮮明、旅遊扶貧融合、凸顯健康養生、群眾共同參與、旅遊商品豐富以及招商旅遊結合等特點。活動期間將舉行非物質文化遺産、上刀山、過火海等上林特色民俗文化展演,同時還有上林特色美食展示、壯族慈孝文化體驗活動及大型旅遊演藝節目等。今年活動的主會場設在雲裏湖景區,同時在多個景點景區舉辦各類豐富的活動,包括雲裏湖壯族風情體驗活動、金蓮湖祈福文化體驗活動、農耕文化園農事體驗活動、霞客桃源景區徐霞客文化體驗活動、喬賢內旦鄉村旅遊區壯族農耕活動體驗等。
活動期間推出的旅遊扶貧系列活動,包括上林旅遊企業扶貧專題招聘會、千名遊客上林扶貧行(“旅行社+遊客+貧困村”扶貧助困活動)、“你運動,我樂捐”愛心企業冠名健康徒步登山遊活動、“脫貧攻堅·你我的責任”旅遊企業樂捐系列活動、脫貧攻堅千人職業技能培訓活動等。同期舉行“霞客行”健康徒步登山遊活動,帶領上千市民及遊客徒步走進大明山,挺進下水源,一路飽覽山水秀色。此外,在大龍湖畔將舉行環湖自行車越野賽,全程30多公里,吸引區內外上百名自行車越野運動員參加。
此外,此次活動還設置鄉村旅遊精品展銷區、旅遊休閒産品等特色展區,參展範圍從旅遊業界擴展到休閒農業等相關行業,展示內容涵蓋傳統食品、手工藝品、旅遊衍生用品等旅遊新業態,如上林大米、旱藕粉、大明山竹筍、黑豆、渡河公紀念品等,同時組織遊客進行“上林禮物”網路評選。
百家旅行社遊覽大美上林
上林處處皆仙境,澄洲人人是霞客。大自然的眷顧,造就了上林奇特秀美的自然風光。5月18日—21日,我市邀請廣東、柳州、北部灣聯盟等百家旅行社,參加2016年“中國旅遊日”南寧主會場暨上林生態旅遊養生節活動,並對上林、馬山的優秀旅遊資源進行考察踩線。通過活動進一步拓寬旅遊推介平臺,增強旅遊推廣效果,開闢旅遊精品線路,提升景區景點人氣,擴大上林旅遊的輻射面和影響力。
旅行社將在上林參觀遊覽鼓鳴寨、霞客桃源、雲裏湖、金蓮湖、大龍湖景區及鄉村旅遊區,並觀看“霞客壯鄉情”演出。
鼓鳴寨位於上林縣巷賢鎮長聯村古民莊。古民莊地處大明山脈,環境優美,清代建築保存完好。目前全莊民居約120座,大部分為清代和民國時期修建。古民莊民風淳樸,村民熱情好客。全莊有陳、韋、蘇3個姓氏,居民全部為壯族,民風淳樸,湖水清澈,綠樹環繞。
徐霞客最眷戀的壯鄉仙境——三里·洋渡,享有“小桂林”之稱,這裡山清水秀,碧水縈回,群山翠竹倒映江心,呈現一派秀美的田園風光。“霞客桃源”景區是上林縣在洋渡下游按照AAAA級景區標準改造建設的景區,景區內山清水秀,清水河蜿蜒曲折,溶洞景觀姿態萬千。
雲裏湖現代農業觀光園位於南寧市上林縣大豐鎮雲裏村,為融農業觀光、生態體驗、旅遊參與、休閒度假、科普教育于一體的高效益生態觀光農業園區。觀光園裏有雲湖水岸娛樂區、城鄉一體示範區、特色農業示範區、休閒度假養生區、珍貴樹種博覽區、傳統文化祈福區。
大龍湖是全國十大溶岩水庫之一,其風光集桂林漓江之秀美和越南下龍灣之壯美。湖面碧水連天,湖水一日三變,早晨湖水呈綠色,到了中午變成墨綠色,當晚霞滿天時,整個湖面波光粼粼、金光燦燦。湖中有14個天然小島嶼和16個天然溶洞,其中最大的溶洞叫“大龍洞”,該洞全長十多裏,共有12層,洞中石乳隨處可見。
金蓮湖像一個巨大的佛祖金蓮寶座,規劃建設的主體建築有會所、蓮音寺、曼荼羅十國國會議中心、十國祈福壇、萬佛谷、美女峰108雲臺、東盟風情園等一系列旅遊設施。
美食美景相得益彰
在上林不僅可以領略到秀美風光,呼吸清新空氣,還可以品嘗到許多特色美食。上林美食以少數民族風味和農家菜為主,如小炒馬肉、豬血腸、烤羊肉、黑豆燉豬腳、黑豆飯、香艾餅、白切土雞、醬蒸圓蹄、清蒸黃蜂魚、幹煎塘角魚、雪花香芋、炒甜筍、小炒野花菇、五色飯、粉蒸肉、八仙粉、西燕扣肉、酸品、燒臘飯、鐵板燒、糯米酒等。
上林縣盛産優質大米,上林大米以色澤光潔清亮、滋味清香、柔軟可口、營養豐富等特點享譽廣西區內外,是廣西首個列入地理標誌保護的大米産品。
説到上林美食,不少當地人首推馬肉。在上林,獨特的烹飪方式讓馬肉大受歡迎。其中,上林三里鎮的炒馬肉最為出名。
黑豆豬腳煲也是具有當地特色的一道美食,它是將産自當地丘陵山區的黑豆與豬腳、八角、鹽等調料放入高壓鍋中煲煮,煮至豬腳和黑豆酥爛後即成。黑豆營養豐富,蛋白質含量高,還具有補血養顏、烏黑頭髮、補腦助眠的作用。黑豆煲豬腳,食補與藥補相得益彰,被譽為上林縣十大特色菜肴之一。
上林人喜好吃豬血腸,在殺豬時留下豬腸子和豬血,將豬腸洗乾淨後,再將生米飯用香料、鮮豬血攪拌均勻灌入其中,放置於大蒸籠蒸熟,小刀切成段後趁熱食用,噴香撲鼻,很有嚼勁。
此外,當地的雪花香芋也深受歡迎,其香甜可口,營養豐富,蒸過後松香酥軟,十分美味。
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