2016年新年到來之際,武鳴縣食藥監局重點加強節日食品安全監督檢查,為元旦、春節營造良好、安全的飲食消費環境,保障人民群眾健康和社會穩定。
一是加強食品生産加工環節監管。以食品加工小作坊為重點,開展重點治理行動。全面清理農村食品生産者的主體資格,依法查處無證無照生産食品的違法行為,重點取締違法“黑工廠”“黑窩點”和不符合衛生規範、生産制售假冒偽劣食品的“黑作坊”,打擊非法添加非食用物質和超範圍、超限量使用食品添加劑等“一非兩超”違法行為。
二是抓好餐飲消費環節安全。以農村中小學校園及其周邊餐飲經營者和學校(含托幼機構)食堂、農村集體聚餐等高風險業態為重點。全面清理農村餐飲經營者的主體資格,依法查處無證無照餐飲經營的違法行為。
三是整治食品流通環節秩序。以大型超市、批發市場、鄉鎮集貿市場、農村中小學校園周邊食品經營者為重點業態。全面清理檢查各類食品經營者的主體資格,依法查處無證無照經營食品的違法行為,重點打擊銷售無合法來源食品和原料,使用劣質原料生産或加工製作食品、經營腐敗變質或超過保質期的食品等違法行為。該局前期還對武鳴縣4家大型超市的20個品種節日食品進行了抽樣送檢,合格率100﹪。
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