差別挺大
不同專營店
生意冰火兩重天
儘管在價格上,水果專營店賣得比傳統的水果攤要貴,但部分水果專營店的生意還是非常紅火。不過,也有一些水果專賣店的生意不如人意。
古城新竹路口的一家水果專賣店,一到下班高峰,店裏就顧客盈門,生意很好。記者看到,店裏除了傳統的蘋果、香蕉、梨子等水果外,當季水果尤其是特色水果,比如龍眼、山黃皮、山竹、火龍果、毛桃等佔很大供貨量,而且擺在了最顯眼的位置。
在這家水果專營店,個大賣相好的毛桃賣3.5元/斤。記者買了幾個試吃,皮薄肉脆清甜。老闆介紹,這些毛桃都是從桂林當天採摘下來的,很難採購到。而店裏賣的山黃皮是來自浦北縣的五黃鎮,也是當地的優質特産水果。有了這幾個優質新鮮的當季水果,吸引了不少市民前來購買。
而在經開區的金凱路,一家新開不久的水果專營店眼看就要關門歇業了。記者看到,這家水果專營店裝修倒也精緻,貨架佈置得體,但在貨架上擺放著的水果,賣相卻不怎麼樣,不少水果皮已蔫,失去光澤。此外,這家水果專營店的水果品種花樣不多,只有蘋果、香蕉、葡萄等傳統品種。店主陳先生告訴記者,自己的店開的時間並不長,一直沒有掙到錢,只是保本經營。陳先生説,在小區旁開水果專賣店風險也不小,可以説是在夾縫中求生存。這些地段的店面月租較貴,加上店面裝修、水電費用,開店成本比較高。店裏的水果大多是到海吉星市場批發來的,很難打出特色,最近生意一般,所以每天賣剩的水果較多。
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