9月13日上午，在一支極具東南亞特色、浪漫唯美的舞蹈《海風嫵媚》表演之後，2014南寧·東南亞國際旅遊美食節在華南城隆重開幕。本屆美食節舉辦時間為9月13日至9月21日，匯聚了來自中國及東南亞各國知名美食，打造一台舌尖上的美食盛宴。市民足不出市，便能嘗到國內外，尤其是本土和東盟各國的多種美食。

作為“兩會一節”的配套活動，南寧·東南亞國際旅遊美食節已經舉辦了14屆，成為南寧市一張重要的旅遊節慶名片，被授予“廣西十大旅遊節慶品牌”稱號，享有較高的知名度和美譽度。

現場嘗最大缸新加坡肉骨茶

亞洲最大一鍋新加坡肉骨茶。

9月13日上午，華南城蘭桂坊美食廣場上人氣爆棚，熱鬧非凡。不管男女老少，不管是南寧市民還是外地遊客，大家相聚於此，只為做一名幸福的“吃貨”。8時30分，美食節現場已經人山人海，小吃的香味在現場瀰漫，熙熙攘攘的人流擠滿了美食展區。

記者在現場看到，參加本屆美食節的美食産品琳瑯滿目、種類繁多，其中有北京烤鴨、內蒙古手割肉、長沙湘豆腐、老北京爆肚、潮汕手打肉丸、洪七公荷葉雞等國內著名美食，有新加坡肉骨茶、西班牙風情傳統美食拉丁果、印度飛餅、紐西蘭羊排等國外美食，還有十萬大山脆皮烤豬、螺螄粉、南寧水街粉餃等八桂名小吃……慕名而來的食客們擠滿通道，圍在各自喜歡的攤位面前大快朵頤。市民覃女士和她先生都是“吃貨”，面對如此之多的美食，兩人高興得像小孩子：“這裡好多美味呀，從入口處一路吃過來，我們吃得都顧不上形象了。”

新加坡作為本屆博覽會的主題國，自然帶來了該國的特色美食。隨著《十二道鋒味》的熱播，節目裏推薦的新加坡特色美食——肉骨茶也來到了美食節現場。為了打造今年旅遊美食節的“美食之最”，參展商在展區架起了一口直徑為2米、高0.5米的大鍋，現場熬製新加坡“肉骨茶”。據參展商張先生稱，他們的肉骨茶是精選新鮮的豬肉和豬骨，搭配特製的中藥茶包，熬煮鮮骨湯底，同時投入適量香菇、玉米等新鮮蔬菜，從淩晨5時開始熬製。每天就賣這一鍋肉骨茶，只會越來越少，絕不會一邊熬一邊加水，早來的市民遊客才能品嘗到美味。市民陸女士表示：“之前在看節目的時候就覺得肉骨茶好吸引人，想不到在南寧的美食節就能嘗到，味道非常好，真是足不出南寧就能嘗東南亞美食。”