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2013年美食節的東盟美食吸引了眾多顧客排隊等候
東南亞美食的海洋，鉅惠購物的天堂，幾近“失傳”的民間技藝秀場！9月13日至21日,“2014南寧·東南亞國際旅遊美食節”將在南寧華南城盛大舉行，屆時，南寧市民將迎來南寧史上最大美食饕餮盛宴。此外，今年組委會首次邀請國內非物質文化遺産表演項目傳承人進行現場表演，並與遊客互動，市民在品嘗美食的同時，還能享受“文化大餐”。
亮點多多可嘗最大缸的肉骨茶
據了解，本屆旅遊美食節分別推出東南亞美食長廊、中外美食大聯展、新加坡主題館、東盟水果新鮮匯、烤豬宴、冰涼冷飲屋、旅遊美食節開幕儀式、東南亞風情廣場文藝表演、南寧旅遊推廣展區、東南亞旅遊推廣展區、非物質文化遺産一條街及廚神爭霸賽共12個主題活動。
本屆活動的最大亮點是特色美食，除常規的東南亞美食長廊、中外美食大聯展外，還將打造世界上“最大鍋肉骨茶”。為了達成挑戰，現場將搭建一個直徑2米，高度為半米的超級大鍋。大鍋中加入精選上等的包著厚厚的瘦肉的鮮豬排骨，並用上等中藥，如當歸、玉竹、八角、桂皮、白術、甘草、熟地、黨參、茯苓、川芎等幾十種中藥材及獨家秘制香料配製成的“料包”，加上炸過的蒜瓣、香菇、玉米、菜心等，文火慢燉幾個小時以上，煲出濃香鮮嫩、口感細膩的正宗新加坡肉骨茶。屆時，南寧市民不出國門，就能嘗到世界上“最大鍋肉骨茶”！
肉骨茶是新加坡的美食之一，可能很多人會誤認為是一種茶品名稱，其實，此“茶”非彼“茶”，雖然肉骨茶名為“茶”，卻是一道以豬肉和豬骨配合中藥煲成的湯底，其獨特的風味揚名海外，深受各地遊客喜愛。
精彩不斷能賞非遺“文化大餐”
美食節上，觀眾不僅可以品嘗到馬來的清真食物、印度傳統素食品、烤餅、麵包和黃姜飯，還可以吃到混合了異域口味的廣東點心、海南雞飯、北京烤鴨、福建炒蝦面以及薄餅，還有讓人喜愛的辣椒螃蟹、肉骨茶、咖喱魚頭和羅惹等。此外，美食展區還邀請了國內已獲得非物質文化遺産稱號的民間工藝小吃現場展演，市民可現場觀看吹糖人、糖剪紙、糖畫、面塑、葉脈畫等約30種民俗表演，享受“文化大餐”。
一把剪刀，一張紅紙，隨著靈巧的手上下翻飛，一幅幅栩栩如生的精美圖案便驚艷迭出。這便是具有1000餘年歷史的民間藝術奇葩——剪紙，又被人們譽為“刀尖上的舞蹈”。在中國，剪紙一直被人們用來祈事禳災、祈福增壽、祈求富貴等。今年美食節邀請著名剪紙藝術家袁成祥老先生到場表演，讓大家能夠近距離了解這一傳統民間藝術。
棕編是以棕櫚樹葉為原料編制的工藝品，以四川新繁棕編和湖南棕編玩具最負盛名，有200多年曆史。2011年，新都棕編被列入第三批國家級非物質文化遺産名錄。棕編藝術大家李雲湘，從事棕編編織工藝40多年，主要編制飛禽走獸、昆蟲等動物，構思細膩、獨具匠心、製作精良、栩栩如生，令人愛不釋手。加之所用材料棕樹葉經特殊處理，編織的動物永不變形，不為蟲害，具有極高的收藏價值，堪稱中華一絕。
吃得放心四大舉措嚴把安全品質關
為了給市民提供一場放心的美食盛宴，主辦方將嚴格把好食品品質關、嚴格做好現場管理，打消市民對食品安全及安全問題的擔憂。在鼓勵本地商家和東南亞美食商家參展，確保參展商品精而品種豐富的同時，嚴格審查商家的營業資格證。按照展會有關要求辦好各項手續，精挑細選參展美食，倡導健康美食，讓遊客真正吃到精品，吃到特色，為遊客提供安全、有序的美食環境。另外，美食節主辦方還將協調交通部門開通免費公交專線，方便市民前往活動現場。
記者了解到，市民可以在華南城享受美食節主題活動所帶來的視覺味蕾盛宴外，還可以享受到吃喝玩樂購一條龍的“都市新生活”。今年的輕工展展會除了向市民展示中外精品，還將帶來幸運大抽獎、一元競拍、琥珀音樂節、哈雷重型機車表演、國際風情花車巡遊、俄羅斯女郎茶葉比基尼等60多場內容豐富的精彩活動。
此外，展會其間，華南城內各大進駐的業態，全面聯動起來，靚裝迎客。不出國門，觀眾就能零距離體驗柬埔寨、泰國等東盟國家的特色風情産品；到天鷹茶城，除了能一睹邕城最大的茶葉茶具中心外，還能參與豐富多彩的“第二屆金秋茶文化節”活動；來華盛奧特萊斯，可購買全廣西最低價的耐克、阿迪達斯等直營店國際名牌以及華盛奧特萊斯特賣會全場1折起；此外，還有好百年家居將聯袂已入駐的知名家居品牌、裝修公司、異業聯盟舉辦“國際名品家居建材聯盟展銷會” 等精彩活動。 ■相關新聞
華南城攜東盟購亮相輕工展
跨境電商平臺 助企業拓市場
9月16日至19日的第11屆中國—東盟博覽會，華南城網將攜東盟購盛裝亮相本屆展會。在展會期間，華南城網生意紅娘客服團隊攜東盟購(www.1668dm.com)還將重點收集優質企業的供求需求，並在展後結合該網站數十萬註冊會員及産品以及南寧華南城交易中心實體供應商，進行有針對性的匹配對接、服務，為雙方牽線搭橋。
華南城電商産業園優雅整潔的辦公環境
跨境電商平臺 運營模式受青睞
據了解，華南城網(www.csc86.com)，是華南控股投資建設的一個實體市場電子商務平臺，通過線上+線下雙軌發展，行業+區域縱橫結合，幫助中小企業構建立體化商業生態系統，拓展大市場。其創新性的“實體+網路”立體運營模式，不僅備受政府的支援，也贏得眾多參展商、實體企業及參觀者的肯定和支援。
緬甸的翡翠玉石，越南的咖啡、香水，馬來西亞的白咖啡，泰國純手工天然原料製作的燈具、壁挂飾品、雕花手工香皂……眾多神秘而充滿風情的東南亞商品，如今不出國門，在華南城網東盟購就能輕鬆批發、購買。更令人驚喜的是，東盟購上商品品質有保障、價格透明可查、産品介紹清晰詳盡，是引進東盟商品的直通車。
東盟購是東盟10國面向其他東盟國家的跨境首選電商平臺，它設置了走進東盟、東盟産品、天鷹茶城和以商匯友等特色欄目，意在匯聚眾多東盟企業，實現中國—東盟商品在電子商務平臺跨境貿易的宏偉願景。它是南寧華南城“實體+網路立體運營，線上+線下雙軌、行業+區域縱橫結合”運營模式的具體體現。
平臺優勢明顯 打造雙向電商貿易
近年來，越來越多的實體企業佈局電子商務，成功開拓出另一片天地。實體電子商務，作為市場經濟體制下的一個新趨勢，逐漸成為行業新寵。隨著電商的深入發展，如何將廣西推向東盟也就成了電商平臺最迫切的問題。
東盟購敏銳地捕捉到了問題關鍵點，把握時機適時推出，它不但可以引進各種東盟商品，還將助力中國企業走向東盟，使其面對更多的機遇，最終實現共贏。除此之外，東盟購還全面深入地展示東盟10國的歷史背景、文化風俗以及特色優質産品，在方便人們購物的同時，更讓其感受到東盟國家的歷史文化氣息。
與此同時，作為廣西外貿公共服務平臺項目的線上平臺，東盟購將為南寧華南城內企業和廣西區內傳統生産企業提供完善的優質電商發展環境，幫助廣西區傳統企業進行電商轉型。它針對南寧市中小企業，結合中小企業發展的特點，利用電子商務先進技術和網際網路思維，為中小企業提供網路行銷推廣、網路銷售等服務，進而提高中小企業的産品優勢，降低企業行銷成本，提升企業競爭力。
■溫馨提示
1.公交線路：39路區間車、61路、64路、78路、99路、100路和環城2線可直達南寧華南城；
2.日常免費專線：火車站（蘇州路）—華南城
站點：火車站（蘇州路）、瑞康醫院、華西北大路口、北大大學路口、明秀大學路口、莫屋坡、華南仁和路口、華南城；
發車時間：10:00、11:00、12:00、13:00、14:00、15:00；
3.輕工展期間免費公交專線（開往華南城方向8:30—16:00，由華南城開出10:00—18:30）：
【專線1】：朝陽廣場（南寧飯店）—華南城（9月13日-21日）
站點：朝陽廣場（南寧飯店）、星光淡村路口、淡村市場、新屋菜市、莫屋坡、翠湖新城、華南城；
【專線2】：竹溪立交—華南城（9月16日-19日）
站點：竹溪立交、竹溪青山路口、新興苑、白沙市場、白沙石柱嶺路口、白沙南建路口、南站大道西、華南城
【專線3】：五里亭—華南城（9月16日-19日）
站點：五里亭、廣西大學、大學魯班路口、大學科園路口、動物園、清川大學路口、華南城
【專線4】：安吉公交站—華南城（9月16日-19日）
站點：安吉站、秀廂市場、明秀農院路口、市福利院、中興橋北、莫屋坡、華南城；
【專線5】：大沙田公交車場—華南城（9月16日-19日）
站點：大沙田站、五象銀沙路口、大沙田廣場、南寧經濟開發區、白沙石柱嶺路口、白沙南建路口、南站大道西、華南城；
4.遊客還可報名參團乘免費大巴到華南城，報名電話：0771-4308839。 |
