近日,自治區食藥監局下發《關於開展第四十五屆世界體操錦標賽食品安全專項整治工作的通知》(以下簡稱“通知”),廣西從即日起至9月底,在全區範圍內開展世錦賽食品安全專項整治工作,要求專供世錦賽食品做到全程可追溯,原則上要單獨生産、儲存和管理,用於普通銷售的同類食品上嚴禁標注“專供世錦賽”等類似含義的文字。
《通知》明確,各食藥監管部門將重點對定點供應世錦賽比賽場館、運動員駐地的食品基地和企業等進行整治,重點檢查乳品、肉、蛋、蔬菜等食品。
食藥監管部門還將對轄區內世錦賽專供食品生産企業進行專項檢查,督促企業開展隱患排查工作。對專供世錦賽食品必須批批進行檢驗,做到交接清楚、責任明確、全程可追溯。供應世錦賽的食品原則上要單獨生産、儲存和管理,應有專用的標注或標誌。 |