為民務實清廉推進“兩個建成”

第七期電視問政聚焦舌尖上的安全，食藥監局局長表示——

南寧將拉網排查1900多家小作坊

核心提示

南寧是座美食城，但如果對食品的品質把關不嚴，就容易造成病從口入，危害健康。7月27日晚，由南寧市委市政府主辦的“向人民承諾”第七期電視問政直播節目舉行。本期問政關注食品安全問題，其中，證照不齊、過期食品、黑作坊等問題成為問政重點。

無證

問題：部分燒鹵店難覓齊全證照

承諾：食藥監、工商將聯合查處取締

燒鴨、燒鵝、叉燒等燒鹵製品是邕城市民喜愛的美食之一，可你在購買這些熟食時，有想過它可能細菌超標嗎？你注意過燒鹵店的相關證照嗎？在昨晚的問政節目中，市民舉報在南寧市西鄉塘萬秀村6隊的一個燒鹵加工點不衛生。而經調查發現，這個加工點不僅環境雜亂不衛生，也沒有辦理食品流通許可證、營業許可證等相關證照，該加工點生産的熟食經過有關部門檢驗，菌落總數還嚴重超標。

記者了解到，像這樣臟亂差、證件不齊甚至無證照的小作坊不只出現在某個城區，在南寧市多個城區尤其是城鄉結合部頗為集中。不僅如此，就連不少在菜市場銷售熟食的燒鹵店都存在證照不齊的情況。無證小作坊為何會遍地開花？有關部門今後該如何監管？

對此，南寧市食品藥品監督管理局局長黃明瑞表示，目前對於食品安全的監管工作沒有做全面，今後將通過“三個一批”（不合格的取締一批；提高整改一批；對符合條件的發證一批）的辦法對全市1900多家小作坊進行取締、提高或者發證，按照《自治區小作坊備案管理辦法》，先是宣傳發動，給小作坊整改提高，到9月份進行全面的排查，到年底爭取各個城區對小作坊都能夠按照管理辦法進行備案。而對於無證經營問題，南寧市工商行政管理局局長周序喜也表示將立即整改存在的問題，主動配合食藥監局取締無證照的經營行為。