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16日晚，由南寧日報社、廣西烹飪餐飲行業協會主辦，德利聯合控股集團承辦的2014廣西十大潮店頒獎盛典暨德利AICC·沸城招商簽約儀式成功舉行，現場活動不僅評出了十大潮店，優秀餐飲企業及多個單項獎，更有商家在現場簽訂進駐意向書。
當晚，在會展中心舉行的德利AICC廣西餐飲娛樂十大潮店評選活動頒獎儀式將此次全城搜尋潮店活動推向高潮，現場吸引了千余名市民同享盛筵。在格萊美外籍舞者演繹的《芝加哥》舞蹈、熱情《紅磨坊》和經典歌劇《貓》的火熱暖場中，儀式拉開帷幕，現場還有DJ炫技MC RAP舞池情境呈現、酒吧情境秀《饞》等節目繽紛上演，儼然一個“潮趴”。
今年3月末，廣西餐飲娛樂十大潮店評選活動拉開帷幕，活動聚合了廣西上百家餐飲娛樂商家參與評選，“德利百萬請客吃飯”同期舉行，吸引了南寧廣大市民的熱情參與，一時間，“上微信吃霸王餐”成為市民津津樂道的話題，很多人打開微信的第一件事就是“搶飯票”。在進店評審環節中，餐飲企業也竭盡所能地展示著各自的優勢。
經過近2個月的展示和評選，活動最終評選桂林人集團·美麗川等10家餐飲企業為廣西餐飲娛樂十大潮店，稻之源等13家餐飲企業獲得優秀餐飲企業稱號，同時還評出了最佳環境獎、最佳媒體印象獎、最佳服務獎、最佳人氣獎等單項獎。作為一家綠色、環保型新概念餐飲企業，菌食上的經營理念與活動的“潮”主題契合。該店總經理肖烈表示，目前在南寧的兩家店都參與了活動，該店也希望能通過參與評選活動提升品牌知名度，目前看來參與活動的效果不錯。
頒獎儀式上，桂林人集團·美麗川、珍寶軒、柳州菜文化博物館、老成都、菌食上、億百度烤肉、新驚喜會所、艾娜午茶、金州牛扒、老船長西餅屋這十家餐飲企業現場簽約進駐德利AICC·沸城項目。
人物訪談
個性化、精品化是餐飲行業大趨勢
■廣西烹飪餐飲行業協會會長 曾大文
本次活動，以尋找廣西最時尚元素，引導餐飲企業走特色餐飲、大眾化餐飲的發展道路為目的，以“媒體造勢，市民體驗”的方式，聚焦南寧乃至廣西潮牌潮店，樹立廣西特色休閒潮流風向標，為“潮”品牌提供了廣闊的展示平臺。
參加本次活動的，都是近年來涌現出來的優質餐飲娛樂休閒品牌，都是當今餐飲消費潮流的引領者。他們都有著各自不同的經營特色。通過活動，向廣大經營者傳遞了城市未來發展的機會，向廣大市民展現城市文化發展的魅力及未來發展趨勢，充分展現了廣西特色餐飲休閒文化的魅力。德利AICC·沸城展現的這些新形態也正是未來餐飲行業個性化、精品化的發展大趨勢。
沸城將成為南寧時尚高端商業中心
■德利聯合控股集團AICC項目常務副總 沈志淩
德利AICC·沸城作為這次潮店評選活動的承辦單位，借由這次活動的大平臺，為廣大市民展示了新銳的、時尚的、健康的、品質的飲食生活方式，同時也給大家帶來了互動性強、享受度高的飲食體驗方式，這也是德利AICC·沸城一直提倡和引導的時尚消費方式之一，致力於引領城市時尚消費文化，德利AICC·沸城始終有著自己的堅持。
德利·AICC沸城集合中國目前最前沿的街區式商業設計理念，以北京太古裏、上海新天地、深圳COCOPARK為藍本，融合廣西文化，注重消費過程中的客戶體驗感，打造廣西首席複合式立體商業街區。德利AICC·沸城未來將會成為南寧新一極的時尚高端城市商業中心，為城市商業形態的升級提供源源不斷的助推力。
體驗式街區消費是商業未來發展趨勢
■戴德梁行高級經理 董開成
戴德梁行是國際房地産顧問“五大行”之一，在全球45個國家200間分公司共有11000余名員工為客戶提供跨國房地産服務，是最早進入中國大陸市場的國際物業顧問公司，為47個城市包括北京新天地、銀泰集團等多個商業地産提供服務。作為這樣一家房地産顧問企業，我們同樣十分看好德利AICC·沸城項目。
隨著城市商業文化的不斷演進和消費者消費需求的日趨多樣化，德利AICC·沸城的開放式體驗式的街區消費方式，將是商業未來的發展趨勢，其獨一無二的差異化體驗經過日後良好的經營管理，將成為南寧市場全新的商業新地標。
榮譽榜（排名不分先後）
十大潮店獲獎名單
桂林人集團·美麗川
柳州菜文化博物館
珍寶軒
到長沙
菌食上
雲庭匯
睞俯牛餐廳
億百度烤肉
又見束河
老船長西餅屋
單項獎獲獎名單
最佳環境獎：
朋友來了餐廳
烏布餐廳萬象店
新驚喜會所
最佳媒體印象獎：
柳州桂餅文化博物館
吉派炭火燒肉
艾娜午茶
最佳服務獎：
稻香迎囍皇宮
桂人堂金花茶展示中心
大理白族村
最佳人氣獎：
桂林椿記燒鵝
金州牛扒
北海鑫記豬肚雞
甘家界牌檸檬鴨
優秀餐飲商家
稻之源
卡瑪公主蛋糕
明桂禦膳坊
五號花園香檳生活館
伊然·有漁明廚
渝悅·雙椒美廚
金龍寨
桂林澳門酒家
小南國
老成都
北海大鯊魚漁港
樂意客
柳州下火堂 |
