甜品店部分創始人合影。
走進“鮮果先生”甜品店,映入眼簾的便是門口貨架上擺放的新鮮水果。店內裝修舒適雅致,桌椅被擦的一塵不染,店內設有wi-fi,深受大學生們歡迎。如此雅致的店舖,你可能很難想像老闆竟是五個大男孩——歐陽樹、毛藝麟、鹹宏興、韋林雄、方基健,五名來自南寧職業技術學院的學生,以年輕的激情開啟了團隊創業之路。
歐陽樹篇
“我準備了最好的心情,去迎接屬於我的夢。”
策劃專業出身的歐陽樹,是這個團隊的領軍人物,今年六月剛剛畢業。對於許多大學生來説,大學畢業就是揮別象牙塔,而歐陽樹則例外——他從未把大學當成象牙塔,創業的想法在他腦海中“蓄謀已久”,大一開始他就走上了獨立奮鬥的創業之路。在三年時間裏,他曾經開過三家奶茶店、投資過學校的冷飲店,一間咖啡屋。雖然創業初期的回報並不如預想中樂觀,但他認為,這一階段非常重要,他得到了寶貴的經驗,從中摸索出了門路。
歐陽樹喜歡參加社團活動,正是積極參加各種社團活動和早早開始創業接觸社會,他逐步積累了廣泛的人脈,加上自身學的是策劃專業,他的思維和眼界得到很好的鍛鍊,使他在企業定位、戰略計劃、市場行銷、生産組織、團隊組建、財務體系等一系列領域都有一定的知識積累。
“目前我們團隊共七個人,每個成員都有自己的專長,並且在創業方面有足夠的經驗。”三年的準備,歐陽樹的目標絕對不只是一間甜品店,而是計劃以公司形式運營。目前他的公司正在註冊,辦公室正在裝修。“我們的計劃是年底之前開三家分店”。
灰暗時期:昨天我還在這裡,今天怎麼就離開了
歐陽樹説自己是一個做一件事就會堅持不懈、貫徹始終的人。談及這三年一路走來最心灰意冷的時期,他説是今年5月份因為糾紛問題離開了原先投資的奶茶店,走的時候他沒有得到任何東西,這家店融入了他很多心血。“就是感覺昨天我還在這裡,今天怎麼就離開了。”可是這並沒有讓他痛苦太久,他很快打起精神,召集朋友,正式走上了他早已做好規劃與準備的創業之路。“我一點都不擔心資金上的問題,我知道我的朋友會幫助我,我也知道怎麼去獲得資金。”
毛藝麟篇
“有些事如果你不去嘗試,它永遠都沒有可能,但只要你敢於嘗試,它就可能變成可能。”
身材微胖的毛藝麟,目前還是在校學生,是甜品店的三大股東之一,主要負責市場與招商。看似憨態可掬的他,卻有著非常靈活的頭腦和清晰敏捷的思維。他認為要創業,必須做事要有計劃、有順序,不能讓自己亂,要穩中求快。對於當初為何要選擇創業,毛藝麟説,自己家裏條件不差,並不需要創業來掙錢賺學費,可是自己也有賺夠學費的能力。大二的時候,他在四個月之內靠給手機供應商賣手機掙了一萬三千塊錢,那時候還要兼顧學業。而創業的主要目的是想證明自己的能力,實現自我價值。“有些事如果你不去嘗試,它永遠都沒有可能,但只要你敢於嘗試,它就可能變成可能”。
“在工作中你的品性會發生變化”
毛藝麟是這個團隊的開心果,給人感覺幽默風趣。被問及創業以來遇到的最大矛盾時,他説“就是吃飯誰付錢”,説完自己也忍不住笑噴。毛藝麟告訴記者,在開“鮮果先生”之前,他本人脾氣非常暴躁,易怒,後來他慢慢意識到創業是特別需要耐心的事情,髮發脾氣對整個團隊的融洽及合作都有著不可估量的影響。“創業讓我的責任感增強”,毛藝麟微笑著説。
韋林雄、方基建篇
“我知道他們一定會走得遠”
韋林雄也是南寧職業技術學院2010級的學生,本來已經在一家傳媒公司開始了職場生涯。後來毛藝麟找到他,於是就加入了“鮮果先生”。這段時間以來,從策劃、宣傳、招商,到各地實地考察選店址,再到店舖裝修,他跟兄弟們親力親為。“在南寧,鮮榨果汁的市場很大,我們的理念是‘新鮮的才是健康的’。不含任何添加劑。只有新鮮健康,才能走得遠。”
有些靦腆的方基建目前還是在校學生,在團隊中負責産品研發。毛藝麟跟他是室友,看中了他的聰明與真誠,邀他加入。方基建給我們介紹了店舖最暢銷的産品:金牌楊枝甘露、班戟和本季度最受歡迎的芒果小丸子和芒果汁。在初期缺乏技術經驗,只好通過買技術和去別的店內學習,慢慢地就做得得心應手。方基建説,他們每個月都會定期推出新産品,不斷創新,不斷學習,不斷完善。
現在店內韋林雄跟方基建都是無償幫忙,對此他們表示,現在店舖是在起步階段,主要任務是為公司打好根基。
對公司的發展前景“我們有十足的信心”
對於公司日後的規劃,這幾個大男孩説,他們最初是打算走高校路線,將消費人群定位在各大高校,但由於學校的寒暑假等問題,他們決定往外尋求更大的市場。歐陽樹説,創業是一個敢想敢做的過程,不能等所有東西都準備就緒才出發。他也曾想過如果情況不樂觀怎麼辦,但是他從來沒有想過放棄,他會尋找下一個店址,尋求商機,他有絕對的信心將自己的事業做大做強。
毛藝麟告訴記者,“創業非賭博,不能立馬見效”,即使資本不能馬上回籠,也不能急躁。他們的甜品店最初投資十萬元,這些投資的本錢都是兄弟們自掏腰包的,50天內連本帶利已經回了五萬左右,並且,在短短五十天之內,他們甜品店的純利潤達到了一萬五千元左右。在他們的心裏,這一定會是一個很有發展前景的行業。
毛藝麟説:“最近三年內做果汁甜品類,這只是一個創業的渠道,等以後公司穩定、資金雄厚後我們會發展其他項目,目前的階段一定要先打穩根基。”這段時間,他們奔忙於各地尋找合適的鋪面,目前已經在桂林找好店面,今年9月新店面將開始運營,完成年前開三家分店的目標指日可待。
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