醫學專家

膠原蛋白效果被誇大

膠原蛋白到底是一種什麼物質？廣西醫科大學第一附屬醫院醫學博士梁季鴻解答，膠原蛋白是一種纖維性蛋白質，是組成皮膚的主要物質基礎。市面上的膠原蛋白多從動物的表皮中提取。

梁博士認為，“膠原蛋白在被蛋白酶分解成氨基酸後，可以通過小腸壁吸收，從而通過血液到達人體的皮膚補充營養。”

自治區人民醫院副主任醫師溫武堅則認為，無論是飲用膠原蛋白飲品，還是通過飲食，如食用豬腳、銀耳等含膠原蛋白的食物，其對皮膚美容的效果微乎其微。

兩位專家都指出：無論是外用還是內服，膠原蛋白分子都不可能直接被皮膚吸收，或者以原有的形式被輸送到人體的皮膚，一些商家不僅誇大了膠原蛋白的效果，甚至還違背了科學原理。

本地監管

尚未制定專門的管理辦法

記者從廣西壯族自治區食品藥品監督管理局了解到，廣西市面上膠原蛋白以普通食品較為常見，保健食品還未見過，也並沒有接觸過不合格的膠原蛋白保健食品。據《焦點訪談》曝光，目前市面上大多數膠原蛋白飲品在包裝上註明的都是“果味飲品”，並非保健食品。

目前，廣西還沒有針對膠原蛋白食品制定專門的管理條例 ，但是會遵循國家食品藥品監督管理局制定的要求來執行。

記者通過國家食品藥品監督管理局的官方網站了解到，目前我國只有針對膠原蛋白産品的界定規範，尚未出臺相關的專門管理條例。