近日，西鄉塘區食安辦、華強街道辦事處聯合南寧市食品藥品監督所在南寧市肥仔飯店舉辦餐飲行業食品安全培訓會。南寧市食品藥品監督所監督三科科長黃柳菊、西鄉塘區食安辦主任周家厚、華強街道辦事處副主任韋啟電、華強街道轄區餐飲行業負責人等80多人與會。

培訓會上黃柳菊簡要地分析了華強街道轄區食品安全形勢和餐飲行業存在的隱患問題，就餐飲店如何結合自身實際做好食品安全管理進行了圖文並茂的介紹，並對創建食品安全示範單位標準、創建食品示範街標準做了詳細的講解。

與會人員紛紛表示，此次培訓豐富了餐飲從業人員的食品安全知識，提高了參訓人員食品安全的責任意識，更為如何做好餐飲行業食品安全示範指明瞭方向。

今後，西鄉塘區將繼續聯合市食藥局結合餐飲服務單位的實際情況，採取集中學習、到府培訓等方式，分清重點、理清難點、靈活多樣地逐步開展食品安全培訓，爭取早日建成食品安全示範街區。