經營不善

不少便利店倒閉

雖然説便利店比傳統的雜貨店更容易被年輕人接受，但經營狀況並沒有想像中的那麼好。

據外地媒體報道，去年以來，知名連鎖品牌7-11已在廣州關閉十多家門店，全家在上海關閉和調整了至少幾十家店，羅森也由於業績不佳等問題關閉了30家左右門店。內資便利店也沒能倖免于難，在上海，農工商集團下的好德、可的便利店去年頻頻關店，甚至有消息稱農工商計劃至少關掉近百家店。

而在南寧，也有不少便利店倒閉了。網上有不少便利店轉讓的帖子，轉讓者聲稱“有更好的發展，忍痛轉讓”，但實際情況卻沒有那麼簡單。記者撥打了一些轉讓者的電話，從發帖人介紹的營業情況當中發現了可疑點，終於有一兩個人説了實話，“我也不瞞你了，確實是經營不善，這個行業難做啊”。

“便利店目前還處於市場培育期，未達到大規模盈利的情況，在中國開店虧損的概率較高。因此總部對加盟商的資質、培訓及選址都極其嚴格。沒有合格的加盟商，我們絕不會輕易開新店。”某品牌連鎖店加盟部負責人説。據介紹，7-11在中國台灣地區是虧損約7年左右才開始盈利。該負責人説，走過虧損期之後，才是中國便利店大規模以特許加盟店打開市場的時機。

“一些便利店倒閉，或許正説明這一行業正開始洗牌。”某品牌連鎖便利店的一位負責人説，便利店不僅在同傳統食雜店和小超市競爭，相互之間也在搶食。

為了在競爭中勝出，幾乎每個品牌都在尋找自己的特色化經營之路，如美加美品牌在社區的店舖會兼賣蔬菜水果、TODAY便利店會售賣便當和涼皮等。但並非每家便利店的“特色化經營”都能得到顧客的青睞，某品牌便利店內設有“進口食品”的貨架，但貨架上擺放的進口食品種類越來越少。“進口食品賣不動，很多都已經下架了。”該品牌某分店的負責人説。