南寧某品牌便利店為走出特色化經營之路,推出便當、三明治等食品。
24小時營業、送貨到府、銷售一些新鮮時尚的商品和小吃——便利店以一種不同於傳統雜貨店的華麗姿態在邕城亮相以後,幾年來一度快速發展。時尚和高姿態為便利店吸引了不少人氣,但隨之而來的成本壓力也日益凸顯,在廣州、上海等地頻繁傳出連鎖便利店關店的同時,近期南寧有不少便利店傳出轉讓的資訊,個別連鎖便利店品牌已經倒閉。邕城便利店現狀究竟如何,這一業態將何去何從?南國早報記者展開了調查
競爭激烈
便利店扎堆出現
5月9日下午5時許,廣西藝術學院的學生小覃從校外趕回學校。因為要忙一個設計,他在教育桃源路口的TODAY便利店挑了幾個蛋糕和一瓶牛奶,打算作為當天的晚餐。廣西藝術學院附近有五六家便利店或小型超市,從路線距離來説,小覃選了相對較遠的那一家店。他解釋,自己捨近求遠,是因為這家便利店既賣蛋糕又賣便當,能充分滿足他當時的需求。
現代人的生活節奏越來越快,一些年輕人比較青睞一些快消品,便利店應運而生。與傳統的雜貨店不一樣,便利店提供了一些時尚物品和小吃,24小時營業,還送貨到府,對於一些年輕的上班族和學生來説,一日三餐基本上可在這裡解決,方便又快捷。
在一些人流量比較大、特別是年輕人頻繁出現的地方,便利店大有扎堆開業的勢頭。例如廣西藝術學院大門兩旁開有4家便利店,彼此之間的距離不超過100米,其中有3家是連鎖便利店,另一家是單體店。與其他幾家便利店相比,這家單體店看上去比較老舊,它除了提供食品和簡單的生活用品之外,有所不同的還提供電動車快充服務。
這一路段的鋪面租金並不便宜,一家只有幾十平方米的便利店,月租達到了9000多元,再加上各種人力和水電費等成本,每個月需要數萬元的營業額才能支撐。幾家便利店擠在一條街上,競爭不能説不激烈。“做什麼行業都會面臨競爭。”這家單體便利店的店員稱,雖然夾在幾家連鎖便利店的中間,但他們的生意也還不錯。
其實,不僅僅是在廣西藝術學院門口,在南寧市不少人流量較大的街道上,都能看到好幾個品牌的便利店同時存在。這些便利店除了銷售食品和日用品之外,還提供話費充值、生鮮銷售、信用卡還款等類似的業務。
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