為築牢食品安全防線，讓群眾吃得更放心，肥西縣市場監管局緊跟省、市智慧監管建設步伐，全力推進食品安全“可視化”監管新模式，用科技賦能監管，用心守護每一張餐桌的安全。

織密監管“一張網”，全縣推進有力度

縣市場監管局高度重視、迅速行動，組織召開全縣食品安全“可視化”監管接入工作推進會，全面部署、統一標準，推動智慧監管模式在全縣落地生根，為構建食品安全“智慧防線”打下堅實基礎。

裝上“智慧之眼”，後廚透明看得見

積極整合電信運營商及第三方技術資源，在食品生産企業、大型商超、餐飲單位、學校食堂等重點場所裝上“智慧之眼”——視頻監控和物聯網設備。從原料採購、加工製作到食品儲存，關鍵環節全程“直播”，真正實現“主體資格可看、原料來源可追、加工過程可視、風險隱患可控、安全感受可觸”，讓食品安全透明可見。

智慧監管提質效，遠端巡查解難題

“可視化”監管有效破解了以往“人少事多、盲區難查、取證不易”的困境。監管人員通過線上平臺，即可實時查看各重點單位操作實況，實現“遠端巡查、精準監管”，突破了傳統“點對點”監管的時空限制，大幅提升了監管效率和威懾力。

肥西縣市場監管局正持續擴大“可視化”監管覆蓋範圍，深化“線上監測+線下核查”智慧監管機制，以更現代、更高效、更透明的治理能力，全力守護廣大市民“舌尖上的安全”。（文/盧鴻燕   肥西縣委宣傳部供圖供稿）