安徽肥東:“蟹”逅金秋迎豐收 助農增收促振興
金秋時節,水美蟹肥。安徽省合肥市肥東縣橋頭集鎮國光社區的善玉螃蟹養殖基地,近百畝優質大閘蟹迎來大豐收。工人們忙得不亦樂乎,一拽二撈三倒,600多斤螃蟹就入網箱。一派豐收的“錢”景。
10月17日清晨5點,基地負責人丁善玉帶著工人,按照訂單在蟹塘裏起籠收蟹,一隻只青殼的白肚的大閘蟹在網中揮螯舞爪。“今年氣候適應,螃蟹産量高,品質好,個頭大的螃蟹能有半斤重,預計總産量能突破3萬斤,産值120萬元。”丁善玉一邊説一邊抓起一隻螃蟹,豐收的喜悅都挂在臉上。在他身後,工人們正麻利地將剛捕撈出水的螃蟹進行分揀、過稱、綁線、包裝、發貨,銷往合肥周邊的農貿市場。
這片近百畝的蟹塘,在數年前還是零星分佈的幾口普通雜草叢生的池塘。
堅持農業優先發展。在黨的惠民政策指引下,2017年,丁善玉回鄉投資創辦養殖螃蟹基地,將原荒廢的近百畝面積池塘流轉承包,進行改造成蟹塘。當年3月,丁善玉就清理好蟹塘,買來3500余斤小蟹苗放入塘內,以玉米、小魚餵養為主,進行純生態養殖。
好水才能養好蟹。“養殖螃蟹水質至關重要,水草和螺螄的搭配也要合理,利於生長。”丁善玉介紹説,為凈化螃蟹塘裏水質,養殖基地將塘四週用鐵絲網護著,並種植了青矮生苦草,保護好水塘周邊環境,能實現魚、草、蟹共生的水生態立體迴圈經濟。
“既然水質好,養出來的螃蟹長得個頭大、香味濃厚、回味悠長,深受市場歡迎。”經過8年的摸索和發展,丁善玉總結出了一套自己的養殖螃蟹技術,不定期凈化水質,每年僅用於凈化水質這一項投入就達2.2萬元。
蟹好,自然不愁賣。每年的10月份到第二年的4月,是螃蟹銷售旺季,丁善玉的螃蟹養殖基地裏前來買蟹的人絡繹不絕,此外,他還在合肥市的百大周谷堆市場開了一家“丁氏水産”店,專門從事大閘蟹批發兼零售,靠著優良的品質,遠近聞名,在銷售旺季時,日收入可達10多萬元,“丁氏水産”的名號越擦越亮。
隨著善玉螃蟹養殖基地的發展,周邊村民開始走進基地務工,解決當地3名村民在家門口就業。“丁老闆從小生長在農村,對農業有情懷,他從城市到農村創業,經常早來晚歸,同時也很熱心助人,我在這裡打工有6年,離家近,又照顧到家庭,每天收入100元,挺好的。”國光社區村民張成貴高興地説。
善玉螃蟹養殖基地,是國光社區發展特色養殖助力鄉村振興的一個縮影。近年來,橋頭集鎮國光社區堅持黨建為引領,以“生態優先、綠色發展”的理念,大力推行“黨支部+家庭農場+基地+農戶”産業發展模式,不斷調優種植、養殖結構,加大惠農政策宣傳力度,不斷強化為養殖戶服務的意識,讓當地良好的水生態環境産生出更大的經濟效益,積極引導養殖戶走産業化養殖、品牌化經營的路子,惠及更農民,促進農戶增收致富,助力鄉村振興。(文/汪興 肥東縣委宣傳部供稿)







