為全面強化幼兒園食品安全監管，切實守護在園幼兒飲食健康，2025年9月5日下午，逍遙津市場監督管理所王永強所長和尹副所長兩位檢查人員，對合肥市長江路幼兒園總園食堂開展全流程、無死角的全面檢查。

在辦公室負責人董紅的全程陪同下，檢查組嚴格對食堂關鍵管理環節逐一核查。重點檢查內容包括：食堂後廚防蠅燈、擋鼠板等有害生物防制設施的安裝與使用情況；米、面、油等大宗食材的採購索證索票及溯源管理；“校園食品安全快速響應”機制的建立與運作，確保家長、師生反饋能在24小時內得到處置。同時，檢查組還對食堂食品每日晨檢記錄、食具消毒臺賬、食品留樣等日常管理工作進行細緻評估，並就食材分類儲存規範提出針對性改進建議。

檢查期間，兩位所長對本次廚房暑期改造進行了查看，直言改造不僅嚴格對標食品安全規範，更兼顧了實用性與安全性，真正為師幼飲食健康築牢了防線，對改造標準和效果給予高度評價。

此次專項檢查，不僅體現了監管部門對幼兒園食品安全的高度重視，也為園所食品安全管理工作指明瞭方向。園所將以此次檢查為契機，進一步完善食品安全管理制度，強化教職工食品安全培訓，以更嚴格的標準、更細緻的措施，為幼兒打造“舌尖上的安全防線”，護航幼兒健康成長。（文/竇虹霞   長幼教育集團供圖供稿）