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住宿服務品質尤其衛生狀況，關係到每位旅客的旅行體驗。記者了解到，客房清潔不徹底，一次性用品來源不明、品質差是反映較多的問題。如何讓遊客住得放心，成為擺在行業面前的現實問題。

“毛巾、床單爛了幾個窟窿，馬桶也沒有清洗乾淨，這樣的住宿服務是對‘豪華舒適型酒店’名號的莫大諷刺……”日前，在重慶某近郊區縣旅遊的鄭先生在退房時，氣憤地對酒店前臺服務人員説道。

暑期到來後，旅遊市場日益火爆，住宿作為旅行中不可或缺的一環，其服務品質尤其是衛生狀況，關係到每位旅客的旅行體驗。

近年來，從床單未換、毛巾復用，到一次性用品品質參差不齊等，關於酒店客房衛生狀況的質疑聲頻頻出現。記者近日在採訪中發現，一些小型酒店和民宿往往游離于監管之外，成為衛生問題的重災區。

客人明確要求才做二次清潔

今年7月初，鄭先生帶孩子到重慶某近郊區縣出遊，併入住當地一家豪華舒適型酒店。次日早晨，他們才發現酒店房間衛生狀況堪憂，毛巾泛黃，並有幾處破損，酒店的馬桶、浴缸有不少黑點，床單也有幾處污漬。

隨後，鄭先生聯繫了酒店前臺，很快，一名保潔人員前來收拾打掃。在與保潔人員交流時，鄭先生了解到，上一位客人退房後，進行過一次打掃。只是打掃過程由保潔人員全權負責，清掃完畢後，酒店也不會對房間進行驗收。“換句話説，酒店衛生狀況如何全繫於保潔一人。”

記者以遊客身份致電該酒店，詢問是否能保證房間安全衛生。對方稱，客人退房後，保潔人員會對房間進行全面清掃並消毒。當問及酒店是否會對清掃狀況復查時，工作人員表示，由於房間過多，人手有限，難以做到每間房都檢查，但會進行隨機抽查，若客人提出明確要求，訂房後，酒店將組織保潔人員做二次清潔。

外出旅行時住宿衛生如何保障？記者隨機採訪了10余位有住民宿、經濟型、豪華型酒店經歷的消費者，超過2/3的受訪者對酒店衛生狀況表示擔憂。其中，客房清潔不徹底、一次性用品品質差是消費者詬病最多的兩大問題。

有業內人士表示，酒店衛生狀況堪憂的根源，一方面在於部分酒店為了追求利潤，忽視了基本的衛生標準和操作流程；另一方面，監管機制的不完善為問題的滋生提供了土壤。消費者對於酒店衛生監督的參與度不高，也使得一些酒店抱有僥倖心理，對衛生問題視而不見。

一次性用品品質差、來源不明

一家醫藥器械公司的銷售人員鄒燕，一年裏幾乎一半的時間都在出差。她告訴記者，以前在酒店住宿，都是使用酒店提供的用品，毛巾、拖鞋、牙刷、牙膏、洗髮水、沐浴露等，久而久之，她發現一些酒店洗漱用品來源不明，一次性用品品質差，而且衛生難保證。

“牙刷毛很硬，每次刷牙都會牙齦出血，洗髮水、沐浴露多是不知名品牌，用了頭皮特別癢，總感覺沒洗乾淨。”鄒燕説，現在她住酒店都是自帶洗漱包和拖鞋，以及床單、被套等床上用品。

近日，記者在一家開在小區內的經濟型酒店看到，客房內的一次性牙刷包裝簡陋，沒有生産廠家和保質期標識。記者詢問服務員這些用品的來源，對方表示是“統一採購”。當進一步追問這些一次性用品使用後的去處時，對方稱，會將其扔掉。

在重慶一遠郊區縣從事酒店經營的潘兵(化名)向記者透露，一些經濟型酒店或民宿使用的牙膏、牙刷、洗髮水、沐浴露等，大多是從網上購買或者從當地批發市場以較低的價格批量進貨的。這些産品往往屬於非品牌或者是小眾品牌，甚至不乏一些沒有明確生産廠家、生産日期及保質期的“三無”産品。有的酒店為控製成本，也存在一定的將一次性用品“二次利用”的情況。

針對這一説法，記者又採訪了一些從業者，他們對一次性用品的來源表示認同，但對“二次利用”的情況表示“不清楚”。他們強調，酒店老闆不會自砸招牌，但由於酒店業存在資訊不對稱和管理盲區，不排除酒店的實際管理人員違規操作。

有酒店引入智慧設備讓管理透明化

記者了解到，目前，對於酒店一次性用品及安全衛生問題的監管，主要依賴於市場監督管理部門和衛生健康部門聯合執法。然而，由於酒店數量眾多，分佈廣泛，加之監管資源有限，導致監管難以全面覆蓋。此外，一些小型酒店和民宿往往游離于監管之外，成為衛生問題的重災區。

“安全、衛生是首要標準，酒店應該就此建立切實有效的相應措施並且對外公開，以取得消費者的了解，並接受消費者的建議。同時，酒店還應該建立相應的檢查、驗收制度的權力和管理程式。”中國智慧酒店聯盟理事長趙煥焱説道。

重慶某高校旅遊與酒店管理專業教師付旭東提出，酒店行業要消除遊客的衛生焦慮，一方面要從源頭上抓起，建立完善的衛生管理制度，加強員工培訓，並引入第三方檢測機構進行定期檢查和評估，將衛生狀況納入酒店評級和獎懲體系；另一方面，主管部門要創新監管方式、加大執法和處罰力度。

記者了解到，部分酒店已經開始嘗試新的方法。例如，部分酒店引入了智慧機器人進行客房清潔，不僅提高了清潔效率，還確保了清潔過程的標準化和可追溯性。針對一次性用品安全問題，部分酒店不主動提供一次性日用品，並引入了智慧管理系統，依託物聯網、大數據等技術，對一次性用品的採購、入庫、出庫及使用情況進行全鏈條追蹤與記錄。

（來源：工人日報 ）