中國網6月3日電 繼上期節目大山傾情超時空演繹徐霞客《絕勝黃山》等經典篇章後。5月31日晚，東方衛視《斯文江南》第三季繼續圍讀徽州，品味徽州。節目中，黃山旅遊•徽商故里為濮存昕、保劍鋒和大山等嘉賓上菜，以地道徽菜俘獲嘉賓們的味蕾，用“一道菜”推介“一座城”，邀約廣大觀眾尋味黃山，沉浸式體驗秀美之城的美食與美景。

“徽商行跡之處，必有徽菜。”在《斯文江南》節目品味徽州環節開場白，主持人曹可凡向嘉賓和觀眾介紹了徽菜的發源地和發展史，以及與徽商之間淵源，並與嘉賓三人一席、分桌圍坐，場景立即有了人間煙火氣，倣若置身徽州酒肆、徽商故里。

節目中，主持人和嘉賓品味徽菜、圍讀與徽菜趣聞軼事。濮存昕、保劍鋒和大山等嘉賓對徽商故里出品的徽菜愛不釋口，交口稱讚。徽州臭鱖魚剛上桌，主持人詢問大山是否吃過臭鱖魚，大山連聲表示“吃過、吃過”。聽到胡適一品鍋與胡適、江冬秀之間的故事，保劍鋒直呼“（臨桌）一樣的菜，這桌能不能再來一份”，為節目帶來趣味。當徽商故里員工為嘉賓端上皖南土雞湯，介紹選用的是黃山的爬山雞，濮存昕聞香隨口説道“土雞味，和菜市場買的真不一樣”。圍讀、品讀之餘，洋溢著嘉賓對徽菜的喜愛和對徽州的嚮往。

據徽商故里虹橋店介紹，此次節目錄製是在4月25日，也是上海首店開業剛過一週年，這是對徽商故里品牌的認同和品質認可。節目現場，徽商故里員工為嘉賓上菜並解説了“徽州臭鱖魚、黃山毛豆腐、胡適一品鍋、徽州刀板香、徽州腌篤鮮和皖南土雞湯”等招牌徽菜的文化故事。徽商故里以經典的徽菜、精緻的出品和精心的準備，贏得嘉賓和節目組工作人員的一致認可。

（來源：中國網 作者：張啟飛）