在人們印象中，鄉村是原始的、寧靜的，代表著生活的本源。但是，本源並不等同於寡淡和乏味。它可以充滿芬芳，香氣四溢；可以濃粧淡抹，四時不同；可以是生活，也可以是藝術，充滿魅力，讓人迷戀。鄉村中只道是尋常的細節，對都市人而言卻有著治愈的力量。無論是獨樂樂還是眾樂樂，讓我們去鄉村感受來自本源的氣息。

畫廊烘托紐西蘭村鎮藝術氣息

記者幾乎遍訪了紐西蘭100多個大大小小的村鎮，驚訝地發現，無論這些村鎮位置多偏僻、交通多閉塞，都能在村鎮中見到各式各樣的畫廊和形形色色的藝術家。在與這些藝術家的交流中，記者一改對“鄉村”藝術家的偏見。有一次朋友無意中提起“有個小鎮叫克萊德，離你不遠，就是電影《只有蕓知道》的拍攝地，有空可以去看看”。

南阿爾卑斯山色彩斑斕，記者不禁把車速放慢，在這時而山巔、時而谷底、時而依山、時而傍水的路上幸福地沉浸著，不經意間，一塊路牌映入眼簾，“克萊德”到了。

克萊德很美、很小，小到只有一條街道。記者在電影取景地“奧利弗餐廳”吃了午餐，拍了照片。奧利弗餐廳是一座風格典雅的石頭房子，建於1869年，當年是給來南島碰運氣的淘金客提供雜貨的商店。上世紀70年代，這裡被改成集餐廳、咖啡館、啤酒屋和住宿為一體的綜合體，成為鎮民和遊客的聚集地。

走出奧利弗餐廳，記者漫步在小鎮的沙石路上，舉目向山的方向看去，一座兼具現代與傳統的建築與眾不同。走近一看，是一間名為“怡德”的畫廊。記者隔著碩大明亮的落地玻璃向內觀望，只見墻上挂著為數不少的繪畫，大廳裏也有些雕塑和裝置藝術品。就在記者定睛觀看窗邊的一座雕塑時，一位女士走出來，熱情地邀請記者到畫廊參觀，“我叫梅蘭妮，這是我和先生一起經營的畫廊”。記者認真欣賞墻上的繪畫，發現大多是克萊德所處的中奧塔哥地區的風景和生活畫作：皇后鎮的高山平湖、皇冠峰的滑雪盛景、瓦納卡湖中獨立支撐的樹，以及克萊德入口處標誌性的紅色大橋……都被藝術家妙筆生花地躍然紙上。記者被一幅水彩畫吸引，畫面描繪了風雪中艱難前行的馬車，行走在一邊是陡峭山壁、另一邊是萬丈懸崖的南阿爾卑斯山路上。也許是看到記者在這一畫作前駐足良久，梅蘭妮走過來向記者介紹説，這位畫家來自南島的克賴斯特徹奇，是一位優秀的紐西蘭畫家。他的畫作現在越來越受到收藏者的青睞，不過，留在梅蘭妮這裡售賣的畫作並非為了賣錢，更多的是希望支援鄉鎮畫廊，同時也更好地推介中奧塔哥地區的美景，給遊客們留下美好的回憶。

記者在交談中得知，梅蘭妮和先生雷克斯都是藝術家，梅蘭妮來自紐西蘭首都惠靈頓，畢業于奧克蘭大學美術學院；雷克斯則是平面設計師。在大城市生活太久的他們，在2009年抓住克萊德修建畫廊的機會，從奧克蘭搬到這裡。這座優雅的畫廊就是他們夫婦自己設計的作品。畫廊以推薦和出售中奧塔哥地區藝術家的作品為特色，藝術品包括原創繪畫、珠寶、雕塑、陶瓷、攝影、版畫，並提供專業的裝飾服務。在紐西蘭的村鎮有許多類似怡德畫廊的藝術品商店，它們為繁榮旅遊市場、豐富當地居民的文創産業、吸引更多遊客發揮了積極作用，可以説是鄉村經濟中一抹亮麗的景色。

日本茶鄉以茶引客

剛過去的勞動節恰好是立春後的第88天，日本有“八十八夜茶”之説，這個時期正是新茶上市的季節，而且“八”字字形向外延展，預示著好彩頭，所以日本人自古以來認為飲用“八十八夜茶”可以祛病消災。鹿兒島和宮崎等南部地區茶園的採摘時間略早于“八十八天”，著名的茶鄉靜岡縣正當採摘旺季。如今，上茶山採茶，到茶園制茶，去茶吧品茶，已經成為靜岡縣獨特的觀光項目。

在靜岡縣本山地區，森內茶農園是以茶引客的典範之一。本山地區地處安倍川流域，地下水清冽，加上當地的石臼形陡坡和常年的雲霧，自然條件非常適合茶葉生長，種植茶葉的歷史可以追溯到800年前。江戶時期，這裡的茶葉被定為德川家族的“專供茶”。

森內茶農園起初免費接待來客，後因效果不理想，反而給自己增加了不少負擔，便改為收費模式。以神內茶農園為代表，這一帶的茶園主要提供兩類與茶葉相關的活動——採茶和制茶。採茶項目用時一到一個半小時，包括參觀茶園、茶山拍照、體驗採茶、移步茶室品茗等環節，費用是成人6000日元（1000日元約合47元人民幣），兒童3500日元。茶園的商店還準備了莖茶、玄米茶和烏龍茶等十幾種自産茶葉，幾乎每個遊客都不會空手而歸。

制茶項目要複雜得多。從採茶環節開始，大概需要一整天時間。迎著清晨的陽光，採摘新鮮的嫩芽，然後在資深制茶師的指導下手工揉捻茶葉。經過6小時左右的加工，看著柔軟水靈的葉片變成挺直的手工茶，雖然有些辛苦，但成就感滿滿。當然，這個項目收費也不便宜，要5萬日元。

隨著日本茶的知名度越來越高，不少海外買家直接來産地考察採購，其中既有日本茶專家，也有葡萄酒專家，以及對日本餐飲、日本清酒感興趣的人。對國內外遊客而言，茶園之旅可以加深他們對靜岡縣和日本茶的了解。除了制茶和採茶，農村的老房子、品茶的獨特形式、制茶師工作的樣子，都是難得的體驗。

靜岡縣全面支援茶園接待遊客，也是為了振興茶葉經濟。據靜岡縣經濟産業部農業局介紹，縣內粗茶均價已從2000年每公斤約2000日元下降到2021年的約1000日元。靜岡縣茶農的數量也在不斷減少。1965年約有6．8萬戶，2015年降至不足1萬戶，2020年則減少到約5800戶。在這種背景下，政府和茶農近年來開始探索茶葉主題旅遊項目，他們多次舉辦學習會，研究定價、保險以及體驗細則。有政府助陣，茶農也願意積極參與，越來越多的茶園成了靜岡縣的“旅行打卡地”。

法國諾曼底有個蘋果酒鄉

法國北部的諾曼底大區北臨英吉利海峽，作為第二次世界大戰中盟軍的登陸地為人們所熟知。這裡有廣闊的牧場、果園和農田。受北大西洋暖流的影響，全年濕潤，溫差小，非常適合牧草生長，即使在冬天也綠意盎然，一派寧靜的田園風光。

法國是著名的葡萄酒大國，波爾多、勃艮第和阿爾薩斯等葡萄酒産地名聲在外，但諾曼底地區不以葡萄酒文化著稱，這裡是法國最重要的蘋果酒産地之一。在卡爾瓦多斯省的奧格地區，有一條著名的“蘋果酒之路”，道路旁設有醒目路標，蘋果農莊的入口處設有“Cru de Cambremer（坎布爾梅爾的酒莊）”的標誌，自駕而來的遊客可以輕鬆抵達目的地。道路兩旁是大片的蘋果園，春天覆蓋著淡粉色和潔白的花朵，秋天則能看到纍纍碩果。古老的宅邸和城堡在綠樹中隱約可見，小小的村莊錯落有致，被選為“法國最美村落”的小鎮——奧格地區伯夫龍就在這條路上。

伯夫龍位於奧格地區中心，曾是法國貴族達爾庫爾家族的封地。這裡距離巴黎200公里，車程約兩個半小時。村裏常住人口只有200多人，儘管花半小時就能走遍每個角落，卻吸引了很多慕名而來的遊客。“風景如畫”，可能是最適合形容村莊的詞語。高高的屋頂，質樸的木窗，古老的磚墻，村莊的每一個角落都如油畫一般，隨手一拍，皆算佳品。

美景美酒兩相宜。在村裏的餐廳和小酒館可以品嘗到各種蘋果酒和卡爾瓦多斯——用蘋果製作的白蘭地，不喝酒的人可以選擇蘋果汁或蘋果氣泡水。都説當地美食最適合搭配當地美酒，所以遊客們的下酒佳肴裏少不了當地産的卡蒙貝爾奶酪，餐後更是要用一道蘋果甜點收尾。

村政府辦公樓的後面就是遊客中心。因為村莊太過迷你，遊客中心裏並沒有導覽地圖，倒是可以提供各種美酒美食資訊。大廳裏還有蘋果和蘋果酒的詳細介紹，禮品櫃檯上擺滿AOC（原産地命名控制）認證的蘋果酒和奶酪，以及蘋果汁、蘋果醬等商品，將本地特色凸顯得淋漓盡致。

別看村子小，因為景美酒香，遊客也是絡繹不絕，甚至還有在此過夜的。村子裏的小酒店只有5間客房，每晚約100歐元。住在“綠野仙蹤”一樣的場景裏，與其説是旅行，不如説是體驗了一種生活。