孩子們在遊覽區體驗鹽文化
“我第一次看到海水是怎麼變成鹽的，太神奇了！”9月26日，第一次來到漢沽鹽場參觀的北京小朋友李思雨説。日前，京津冀地區首家鹽業風情遊景區建成納客，不少外地遊客來到漢沽鹽場體味到深厚的鹽文化，這裡也將成為國慶期間人們出遊的好去處。
千年曆史
積澱深厚鹽文化
鹽業風情遊覽區位於天津長蘆漢沽鹽場。漢沽鹽場以國內制鹽史最長、現代化制鹽水準最高、鹽質最佳聞名海內外，總面積96平方公里。漢沽鹽業始於後唐，銜于遼，盛于金，距今已有1095年的歷史。漢沽鹽場生産的海鹽在明清兩代是貢鹽，現在被國家定為食用鹽001號生産企業。現代化採鹽、扒鹽、輸鹽、洗鹽和雙臂機械堆鹽等工藝使其成為青少年科普教育基地。
在遊覽區，很多遊客都是第一次看到制鹽的過程，興奮地爬上觀景臺遠眺拍攝。高6米的觀景臺利用日曬海鹽堆成，專門為遊客提供登鹽山體驗。“登鹽山、踩鹽坨”象徵著財富、祈福。在觀景臺上，遊客可以看到結晶池、漢沽鹽場古灘。其中最醒目的就是七彩鹽田，這裡是全國最大的海鹽單池結晶區，佔地3.2平方公里，有結晶池195個。從上世紀八十年代開始，漢沽鹽場實施了大規模的灘田改造，將分散的滷水集中到水池進行結晶。由於滷水中含有“嗜鹽菌”，它不僅能夠促進産量，同時還能發揮凈化滷水的作用，特別是每年夏秋季節的大量繁殖，使結晶池自然呈現紅、黃、棕等不同顏色，成為漢沽鹽田獨具特色的景觀。遊客崔淑蘭告訴記者，她從北京來，第一次來到天津，覺得這裡的鹽海比青海湖還要壯觀。
據了解，漢沽鹽場所産的海鹽早在明代因其晶瑩潔白、品質上乘，就獲得了“蘆臺玉砂”的美譽。同時，由於海鹽含有的人體必需的氨基酸多達十三種，所以口感鹹中帶鮮、鮮鹹適中，被尊為鹽中上品。隨著漢沽鹽場機械化生産水準的不斷提高，目前，海鹽産量超過80萬噸，是北方唯一的海鹽原生態産地。每年采收季節，數十萬噸海鹽堆滿坨地，蔚為壯觀，遠遠望去猶如皚皚雪山。
文工旅一體化
打造鹽業風情遊覽區
天津長蘆漢沽鹽場有限責任公司黨委書記、董事長李煥嶺告訴記者，鹽業風情遊走的是文工旅一體化的道路。“在工業的基礎上，把它和文化資源、旅遊業放在一起。將生産場景景觀化，原有生産功能不變，該制鹵還制鹵，該結晶還結晶。從旅遊的角度來看，海鹽的生産過程就是一個景觀。生産設備景點化，生産過程中必不可缺的雙臂堆合機，在生産中派堆鹽的用途。但是從旅遊的角度出發，它就是一個很好的景點，獨特的造型會更吸引遊客。”
為了增加鹽業風情遊覽區的文化景觀，漢沽鹽場還籌建了長蘆漢沽鹽業展覽館，佔地面積200平方米，有照片300余幅，包括大量首次對外公佈的長蘆鹽珍貴照片和珍貴的鹽業生産實物。遊客們不僅能親眼看到制鹽的過程，還可以通過講解員的講解了解鹽業歷史和古法制鹽工藝。下一步，長蘆漢沽鹽場將從工業旅遊做起，將鹽業風情遊逐步發展到對孩子們的科普，還有大人的研學，逐步發展到老年人的康養，走出工業遊加文化遊加健康旅遊的新思路。
