牡丹是菏澤的特色，牡丹産業更是菏澤的特色優勢産業。近年來，菏澤市立足資源稟賦，不僅圍繞觀賞價值，還以牡丹産業全産業鏈、打造“特色優勢産業”為目標，走出了一條以觀賞牡丹、油用牡丹和藥用牡丹為主的牡丹産業化發展之路。推動牡丹産業從單一的觀賞到精深加工、文化創意等“接二連三”不斷發展，從一朵花到牡丹全産業鏈，實現了立體綜合性大開發，使得菏澤牡丹“綻放”出絢麗的産業之花。

　　牡丹産業迎來蓬勃發展

　　菏澤種植牡丹歷史悠久，是世界上種植面積最大、品種最多、花色最全的牡丹觀賞旅遊區。目前，菏澤市牡丹種植面積48.6萬畝，觀賞牡丹有9大色系、10大花型、1259個品種，培育的新品種佔國內總量的80%，種苗出口200多萬株，佔全國的90%。

　　作為菏澤的城市名片，牡丹已經從單一的觀賞，發展到集培育種植、加工銷售、觀光旅遊等為一體的一二三産業鏈，菏澤牡丹産業迎來了産業鏈條不斷延伸，精細化、集約化、高效化不斷加深的蓬勃發展之勢。

　　位於菏澤市牡丹區的菏澤堯舜牡丹生物科技有限公司，自2012年成立以來，便致力於發展牡丹産業。截至目前，該公司已累計研發牡丹産品145款，獲得專利、科技成果46項，註冊商標101項。

　　在該公司産品展廳內，牡丹籽油、花蕊茶、牡丹籽油軟膠囊、日化用品等産品琳瑯滿目。“牡丹可以説‘渾身是寶’，從牡丹籽中提取植物油加工成食用油，從牡丹粕中提取保健品和化粧品原料，花蕊加工成花蕊茶，從花瓣中提取精油和原液，用丹皮酚加工牙膏或面膜等。”該公司總經理許強介紹，目前，菏澤堯舜牡丹建有年處理萬噸牡丹籽油、日加工120萬粒軟膠囊、牡丹花蕊茶、化粧品等多條生産線。

　　從一朵花到一個産業，菏澤牡丹産業在創新和研發中不斷探索，在拓展中提質、在創新中提速。在産業鏈延伸方面，菏澤市牡丹加工企業已達14家之多，牡丹衍生産品種類也達了240多種，産品的功能和功效逐步被廣大消費者所認可。

　　一朵花帶“活”一座城

　　值得一提的是，隨著牡丹産業鏈的不斷延伸，牡丹雞蛋、牡丹飼料等一系列畜牧産品也相繼研發上市。“為了進一步挖掘牡丹潛力，我們充分利用牡丹籽莢、牡丹籽皮、牡丹餅粕等廢料，將其變廢為寶，作為雞飼料餵養蛋雞，産出的‘牡丹雞蛋’具有豐富的營養價值。”牡之邦(山東)生物科技有限公司相關負責人介紹。

　　牡丹産品不僅在國內深受廣大消費者的喜愛，更是暢銷海外。

　　“目前，我們的種苗、牡丹根及牡丹油等出口勢頭良好，主要出口荷蘭、德國、義大利、日本、南韓、俄羅斯等30多個國家，年産值1億多元。”菏澤牡丹商會會長吳勇華説，出口荷蘭、德國、義大利等歐盟國家的，以種苗為主，多用於盆栽觀賞，地域影響較小，加之當地成熟的盆栽技術，出口潛力巨大。

　　此外，菏澤生産的牡丹産品包含牡丹籽油、牡丹茶、化粧品、日化品、功能性食品、生物醫藥類産品等240多種，産品遠銷30多個國家和地區。

　　從一朵花到一個産業，可以説一朵牡丹花帶“活”了一座城。目前，菏澤市從事牡丹科技推廣人員達5000余人，從事種植、加工、銷售人員10萬餘人，遍佈全國各地，輸出牡丹種苗約60億株。2020年，菏澤牡丹産業實現産值95億元，擦亮了“中國牡丹之都”城市品牌，真正讓牡丹一朵花、扮靚一座城、造福一方人。

　　打造牡丹産業化發展高地

　　菏澤牡丹産業近年來得到快速發展，背後是省市聯動推出的一系列産業發展佈局。

　　日前，經山東省政府批復同意，省農業農村廳印發《農業優勢特色産業培育方案(2021-2025年)》，其中，《“菏澤牡丹”優勢特色産業培育方案》指出，力爭到2025年，選育油用牡丹新品種5個以上，打造標準化示範基地15000畝。

　　《方案》分析了菏澤牡丹産業主要制約因素，指明瞭發展思路和目標，提出了重點任務。力爭到2025年，選育油用牡丹新品種5個以上，打造標準化示範基地15000畝;培育3-5家全國知名企業品牌;培育牡丹産業上市企業1家，國家級林業龍頭企業3家以上，省級林業龍頭企業5家以上;完成國花交易中心和牡丹籽收儲中心平臺建設。

　　記者了解到，根據計劃，“菏澤牡丹”優勢特色産業培育重點建設項目多達22個，涉及國家牡丹種質資源庫重點項目、切花牡丹標準化生産基地項目、魯西南花卉大市場二期工程、世界牡丹大會項目、“菏澤牡丹”品牌推廣項目、曹州牡丹園提升改造項目、百花園提升改造項目等。

　　同時，為加快牡丹産業的發展，菏澤在《中共菏澤市委關於制定山東省國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和二〇三五年遠景目標的建議》中提出了“打造全國牡丹産業化發展高地”的目標，這為菏澤牡丹産業發展注入了新的動力。

　　從省市到地方，菏澤牡丹産業發展規劃佈局支援不止於此。為讓牡丹産業得到健康快速發展，一個廣闊的空間和舞臺已搭建完畢，可以預見，未來，菏澤牡丹産業必將迎來又一次大發展機遇。

　　“為營造牡丹産業和文化事業發展的濃厚氛圍，我們今年啟動了‘花開盛世’牡丹系列獎項評選活動，獎項包括牡丹産業發展和牡丹文化藝術兩類，分7個單項評選，這在全國都是獨一無二的。”菏澤市牡丹産業發展中心負責人陶福佔表示，今後，菏澤牡丹産業發展將以“高品質創新發展牡丹産業”為著力點，抓好種植基地建設基礎，加大科技支撐力度，持續力量推進牡丹産業轉型升級，進行規模化、專業化、標準化、産業化經營，不斷提升菏澤牡丹品牌的影響力、帶動力、競爭力，把牡丹産業打造成國內領先、國際先進的特色優勢産業。

　　大眾網·海報新聞記者 徐德波 路鑫 菏澤報道