食藥監局破謠言 這些飲食小常識竟是錯的你造嗎？（組圖）

　　食藥監局破謠言 低鈉鹽=奪命鹽?這十大食品謠言你遇到過幾個

　　原標題：食藥監局破謠言 隔夜飯致癌?

　　“豬肉裏有鉤蟲，煮不爛”“低鈉鹽=奪命鹽”“化了又凍的雪糕有毒”……這些與食品有關的謠言看起來有圖有“真相”，在網路上和朋友圈內廣泛傳播，讓不少人膽戰心驚。昨天，在東城區創建食品安全示範區暨食品安全宣傳周啟動儀式上，東城區食藥監局出面辟謠，工作人員在現場利用科學實驗將謠言個個擊破。

　　東城區食藥監局還現場免費發放了家用快檢試劑盒，培訓快檢流程，讓居民們不出家門就能檢測食品。快檢試劑盒可以檢測牛奶中的三聚氰胺、食品亞硝酸鹽、瘦肉精、食用油酸價和水的純凈度5個項目。