山東魯花集團有限公司是一家大型的民營企業、中國民族品牌、農業産業化國家重點龍頭企業，花生油年生産能力80萬噸,葵花仁油生産能力10萬噸。現擁有職工近8000人，轄設萊陽魯花、姜疃魯花、山東魯花、週口魯花、襄陽魯花、深州魯花、新沂魯花、常熟魯花、內蒙古魯花、魯花種業、魯花釀造、魯花醋業、魯花礦泉水、魯花食品等18個子公司。公司的主要産品有魯花牌5S壓榨一級花生油、剝殼壓榨葵花仁油、芝麻香油、堅果調和油、釀造醬油、釀造糯米香醋、礦泉水、FD食品等産品。魯花2002年獲“國家級放心油”榮譽稱號;2003年成為“人民大會堂國宴用油”;2004年，被國家公眾營養與發展中心授予“營養健康倡導産品”;同年“魯花”商標被國家評為“中國馳名商標”;2005年，魯花花生油被國家評為“中國名牌”産品。産品暢銷全國30多個省、市、自治區，並出口多個國家和地區。2009年實現銷售收入74.2億元。
在發展過程中，魯花始終堅持科技創新和實施名牌戰略，將其作為魯花整體發展戰略的重要組成部分。
科技創新戰略。公司經過6年的科技攻關，成功地獨創了5S純物理壓榨工藝。國家有關部門多次組織專家組對5S壓榨工藝進行科技成果論證，結論為該工藝具有明顯的五大創新：生産中一次性壓榨避免了高溫精煉和化學溶劑對油品的污染;獨創了花生、葵花制油的“生香、留香”和“無水化脫磷”技術;恒溫儲存技術，保存了成品食用油中的天然營養成分;徹底去除了油品中黃麴霉素。專家組評審認為，魯花獨創的5S純物理壓榨工藝科技含量高，是世界上領先的食用油製造工藝，填補了國內外空白，必將引領我國食用油工藝歷史發展的方向。2002年5月28日，食用植物油國家標準審定會專家，參照魯花的現行標準,對壓榨花生油國家標準進行了重新修訂。 2003年6月, 魯花5S純物理壓榨工藝通過了國家科技成果鑒定。經過5S壓榨工藝生産出的新一代“魯花”牌花生油無論在色澤、氣味、滋味及內在品質上，已超過世界名牌産品的各項檢驗指標。魯花牌葵花仁油就是通過這一新工藝，將葵花籽剝殼去皮壓榨，突破了原來葵花籽帶殼浸出的落後做法，填補了國內外葵花油生産的空白，2007年，魯花5S壓榨工藝獲得了山東省科技進步一等獎;2009年，魯花以5S壓榨工藝為基礎研發的濃香葵花仁油技術和“除去黃麴霉毒素的方法”兩項發明榮獲國家發明專利，為提高人類的生活品質做出了新的貢獻。
實施名牌戰略。 魯花集團把創建中國食用油第一品牌作為奮鬥目標，以品質鑄造品牌，以品牌引領企業，逐步將魯花打造成家喻戶曉的知名品牌。在創建品牌的征途中，魯花始終把産品品質放在首位，從原料選擇、品質控制、成品儲存等各個環節嚴格把關，在生産過程中只榨取第一道花生原汁，投鉅資引進了世界最先進的黃麴霉檢測儀，自主研發了世界領先的去除黃麴霉素的分離裝置，使油品更安全更健康;建成了萬噸恒溫庫，確保花生原料一年四季保持新鮮，保持了花生的營養成份和內在品質，實現了産品合格率100%，用戶滿意率100%的品質目標，為鑄就魯花品牌奠定了基礎。其次，魯花狠抓市場建設，在全國各地建立了60多個銷售分公司，成立了3000多人的行銷團隊，發展了2000多家經銷商，形成了覆蓋全國的市場行銷網路。與此同時，魯花還加大品牌宣傳力度，通過中央電視臺等高端媒體，樹立魯花的品牌形象，形成了以品牌拉動市場，以市場帶動銷售，以銷售促進生産的良性迴圈。現在，魯花品牌已家喻戶曉，享譽大江南北，成為中國花生油第一品牌，中、高檔消費者的首選産品。
魯花的快速發展有力促進了農民增收。隨著公司産品銷量的擴大，原料收購數量也不斷增加，帶動山東、河北、河南、江蘇、安徽、湖北、遼寧等地發展花生配套基地800萬畝，內蒙古油葵配套種植基地150萬畝。年收購花生原料200多萬噸，油葵原料30萬噸，為農民直接創造收入30多億元，可帶動800多萬農民增收致富。公司的發展還解決了當地農村富餘人員的就業問題，吸納了3000多名農民到企業務工，每人平均收入超過8000元以上，帶動當地及周邊地區運輸業、餐飲業等第三産業從業人員1萬多人。
魯花集團的發展壯大得到了各級領導的廣泛關注。胡錦濤、溫家寶、回良玉、劉延東、李建國等黨和國家領導同志先後視察了魯花，並對魯花在科技創新、帶動農民增收、解決中國油脂短缺方面做出的努力給予了高度肯定。
目前，針對我國油脂對國外進口依賴度逐漸加深的現狀，魯花董事長提出了“一增一減”的戰略構想。一增是指在不增加耕地面積的前提下，通過培育推廣高産量、高出油率、高油酸的花生良種，讓老百姓每畝花生再增産一百公斤，增産後促進農民再增收，推動中國花生産業健康發展;一減是指依靠科技創新利用魯花獨創的5S壓榨工藝、生香留香技術，全面保留花生的天然濃香，只用習慣用量的1/2便可達到色香味俱全的美食效果。倡導居民“少吃油、吃好油”，以此來減少我國居民食用油的消費量。這一增一減構想的實現，必將大力提高中國花生的單産量，帶動貧困地區農民脫貧致富，提高國內食用油自給率，維護中國食用油戰略安全。
我們計劃到第十一個五年計劃末，花生油年生産能力達到100萬噸，銷售收入達到100億元，發展花生種植基地1000萬畝，讓千萬農民成為魯花的廠外員工，為推進花生産業化進程，全面建設社會主義新農村做出我們更大的貢獻，實現魯花人“産業報國，惠利民生”的宏偉願望。
圖/文來源：山東省品牌文化節組委會通稿
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