臘八節喝臘八粥 揭秘臘八粥究竟有什麼好處？（組圖）

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　　“臘七臘八，凍死寒鴉”。今天是中國傳統的臘八節(農曆十二月初八)，按照民間習俗，臘八節一定要腌臘八蒜、喝臘八粥驅寒保暖。專家表示，臘八粥是傳統保健食品，富含多種膳食纖維和抗氧化成分，對於控制血糖血脂、減肥都有積極意義。

　　我國喝臘八粥的歷史已經有一千多年，在民間，家家戶戶都要做臘八粥，而各地的臘八粥也是品種繁多，摻在白米中的有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。