濰坊旅遊特色美食攻略（組圖）

　　芝泮燒肉——這個猛，出了這個村就基本不正宗了

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　　芝泮(芝潘)燒肉是山東省安丘市漢族傳統名吃，産於安丘景芝鎮芝泮村。其主料是豬頭和豬腸、肚、蹄、心、肝、肺等。採用明朝宮廷膳食秘方，添加20多種中藥，經洗、揉、煮、熏、烤等多道工序加工而成，距今已有600多年的歷史，製作時，先用細鹽輕搓幾遍，然後放入原湯鍋中，煮兩小時左右，煮時放入用紗袋包好的豆蔻、砂仁、肉桂、八角、茴香等佐料。