濰坊旅遊特色美食攻略(組圖)

2016-06-22 11:24:44 來源:齊魯網 作者:佚名 責任編輯:朱益民 字號:T|T
摘要】吃在濰坊,神奇“味”字。如果您來到了山東濰坊旅遊,有哪些特色美食是不容錯過的呢?編者總結了濰坊特色的美食攻略,一盤盤獨具濰坊特色的美食令人垂涎欲滴。

  雞鴨和樂——出了濰坊讀都不會讀

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  山東濰坊漢族傳統名吃,“河漏”是用蕎麥麵在密鑿細孔的河漏床上壓出的麵條,用小麥代替蕎麥麵,並配以雞鴨肉、“憨肉”和小調料的鹵子,用期諧音取名“和樂”,因鹵子以雞鴨為主,遂名“雞鴨和樂”。經民間食品藝人不斷加工發展至今,成為人勻喜聞樂見的麵食。它以製作考究,佐料齊全、味美湯鮮而聞名齊魯大地,又以味美價廉深受廣大群眾的歡迎。

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