雞鴨和樂——出了濰坊讀都不會讀
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山東濰坊漢族傳統名吃,“河漏”是用蕎麥麵在密鑿細孔的河漏床上壓出的麵條,用小麥代替蕎麥麵,並配以雞鴨肉、“憨肉”和小調料的鹵子,用期諧音取名“和樂”,因鹵子以雞鴨為主,遂名“雞鴨和樂”。經民間食品藝人不斷加工發展至今,成為人勻喜聞樂見的麵食。它以製作考究,佐料齊全、味美湯鮮而聞名齊魯大地,又以味美價廉深受廣大群眾的歡迎。