為弘揚社會主義人道主義精神，促進雙流區殘疾人職業培訓的發展，進一步提高轄區內殘疾人職業技能水準，激發廣大殘疾人追求夢想的熱情，近日，成都市雙流區殘聯舉辦“以‘技’立崗·匠心築夢”——2024年殘疾人中式面點技能競賽圓滿收官，共14名殘疾選手參賽。
本次競賽邀請到中式面點高級技師李紫芬、中式面點考評員孫啟磊、王江平擔任此次競賽裁判，設置規定包包子和自選花式面點兩個競賽內容，依據參賽作品的觀感、味感、質感、營養衛生，選手的現場操作等進行綜合評分。
競賽現場，選手們各顯神通，和面、調餡、製作等各個環節都展現出了精湛的技藝和獨特的創意。他們巧用食材，精心烹制，將一個個麵糰變成了一道道色香味俱全、造型精美的中式面點。競賽過程中，選手們精神飽滿、熱情高漲，不僅展示出中式面點製作的高超技藝，更傳遞了一種殘疾人樂觀向上、自強不息的精神力量。
經過激烈的角逐，最終評選出一等獎1名、二等獎1名、三等獎1名，優秀獎3名，由雙流區殘聯副理事長周傑為參賽選手頒發榮譽證書。
“很榮幸能夠獲得第一名，同時也讓我懂得了還需要不斷提高職業技能水準，豐富豐富自己的認識。”第一名獲得者額其曲者説道。
雙流區殘聯相關負責人表示，近年來，區殘聯通過各項殘疾人技能培訓、補助創業等途徑，使一大批殘疾人朋友過上了穩定、幸福的生活。這次中式面點培訓和競賽也是為幫助殘疾人實現就業創業夢想，促進我區殘疾人事業健康有序的發展。
本次技能競賽的舉辦，給殘疾人朋友提供了一個展示自己才華的平臺，激發了他們學習技能、提升自我、實現價值的動力。下一步，區殘聯將繼續深化殘疾人職業技能培養，幫助更多的殘疾人掌握一技之長，用足用活就業促進政策，加強殘疾人就業幫扶服務，為殘疾人創造更多就業機會，激發殘疾人靈活就業動力和創新創業活力，不斷提高殘疾人生活品質，助力我區殘疾人事業高品質發展。（王昱霖 劉賢虎）
