走進資陽市樂至縣石佛鎮金山寺村，一座依山而建的現代標準化肉牛養殖場映入眼簾，牛舍裏一頭頭膘肥體壯的“西門塔爾肉牛”正吃著草料，公司總經理周松正在查看肉牛的長勢情況。
作為從村裏走出去的大學生，周松在外工作多年，在有了一定的經濟基礎後，就想著回到家鄉幹出一番事業，並於2022年初謀劃投身肉牛産業。
他與搭檔的足跡遍及河南、內蒙古等地，經過一番考察，他看到了牛肉消費的黃金機遇，下定決心當個養牛人。
“現在國家對農業農村這塊扶持力度很大，鄉村振興也是個大主題，我們團隊都是年輕人，也想在家鄉創業，發展實體經濟，同時也能為家鄉的發展和周邊群眾增收做點事情，所以我們一致決定建立這個養牛場。”周松説。
牛棚內乾淨整潔，絲毫聞不到刺鼻的味道。周松介紹稱，牛舍積極推行綠色生態養殖模式，在解決污染問題的同時，還實現了利益最大化。
“我們採取的是種養迴圈，種植出來的糧食及秸稈拿來喂牛，牛糞乾濕分離後回田，改良土壤，液體用於灌溉，實現綠色迴圈養殖。”周松説道。
隨著規模的不斷擴大，肉牛的食物成了急需解決的問題，周松通過和村民協商後，流轉了村裏的1000畝土地用於種植糧油作物。如此大的面積，光是種收就需要大量的勞動力，村裏的村民立馬有了用武之地，彭素蘭就是其中一位。
“我家裏的6.5畝土地流轉給了周老闆，平時我又在公司裏打工，一年算下來還是有2萬多元，收入還可以。”彭素蘭介紹道。
像她一樣長期在綠洲農牧科技有限公司打工的有30余人，短工30余人，每年老闆光付給村民的工資就達到了70余萬元。
“養牛場建起來以後，不僅解決了地無人種的問題，還帶動了産業的發展，壯大了村集體經濟，增加了群眾的收入。”金山寺村副主任賀余軍説。
流轉的土地種上高粱、玉米、小麥等農作物，再將收割之後的秸稈回收喂牛。由於吃得健康，住得舒適，這些西門塔爾牛個個身體健壯，産出的牛肉品質非常好。周松算了一筆賬，目前肉牛存欄是150頭，年底將達到400頭，每頭均價在2萬元左右，加上糧油作物能收入200萬元，今年的産值將實現1千萬元。
周松養牛的“牛”方法不僅讓自己嘗到了甜頭，也實現了帶富一方，接下來，他計劃將公司繼續擴大規模，帶動更多村民一起養殖。
“我們計劃到2026年年存欄達到1500頭，同時流轉土地1500畝，下一步還將建設有機肥廠，積極探索深加工及銷售模式等，做強品牌，打造綠色生態的樂至農産品。”周松表示。（樂至融媒記者 謝義）
