元旦前夕，宜賓李莊，分佈于古鎮64個院（館）的101個酒企（産區）展位，遊人絡繹不絕。2023中國國際名酒博覽會自12月19日開幕以來，熱度一直持續。
歲末，透過連續舉辦27屆的五糧液“12·18共商共建共用大會”、中國國際名酒博覽會以及今年首次舉辦的世界優質白酒産區高品質發展大會，可看到四川白酒産業的發展路徑變得更加清晰。
熱詞一：創新
“創新”“升級”“競合”——世界優質白酒産區高品質發展大會上頻頻被提及的熱詞，也是川酒産業一年來的年度詞彙。
行業基礎科研厚積薄發。連續發現和分離出“501丙酸菌”等釀酒關鍵微生物菌種，具有重要學術意義和極高應用價值。
産業集優創新探索。今年初，首批6個四川省優質白酒産業園區（創建園區）正式發佈。從“産區”到“園區”，持續推動開展優勢産區創新升級。
核心優勢梳理潛心打磨。四川中國白酒金三角協會近兩年的頭號工程是對四川老窖池進行認定，這是川酒發展史上的第一次集體行為。
品牌建設破圈升維。“川酒全國行”作為川酒品牌傳播的重要IP，在今年迎來重磅升級，將“産區”作為主角推向前臺，並先後走進日本、澳大利亞。
縱觀全年，川酒産業顯示出穿越週期的強大定力，産業集群化發展日益凸顯。市場份額向優質産區、名酒企業和名酒品牌不斷集中，産業集中度不斷強化，進一步向頭部聚集的趨勢愈發明顯。
熱詞二：成長
今年以來，伴隨白酒消費市場的不斷演變，川酒不斷創新産品、打造新消費場景、開拓新賽道。
“從先行者的角度來看，收穫還不錯。”今良造酒業的網路帶貨已做了3年多，上半年一款“爆品”斷貨近一個月。其業務相關負責人介紹，從最開始的每年投入千萬元到現在已越過盈虧平衡線。
記者了解到，包括玉蟬、高洲在內的多家酒企，今年也紛紛加碼這樣的行銷方式。“這是移動網際網路提供的機會，以輕快的節奏復興品牌。”高洲酒業副總經理楊易成的認知來自“高洲”“金潭玉液”兩個品牌老樹發新枝的實踐。
今年，“川酒全國行”啟動網上傳播平臺的打造和運營，利用直播、遊戲等互動方式拉近與網友的距離，對川酒五大産區、六朵金花、十朵小金花、原酒20強等川酒重要組成部分進行傳播。目前，創新打造的“川酒日”主題互動，在全網傳播已取得近2000萬人次的參與度。
今年1月至10月，宜賓産區全市白酒産業營收、利潤均實現雙位數增長；瀘州産區實現營收超1000億元，利潤超200億元；德陽産區白酒産業營業收入同比增長28.7%。
熱詞三：調整
近日發佈的《2023中國白酒産業發展年度報告》顯示，從2017年到2022年，我國規上白酒企業數量減少39.5%，産量下降44%，收入增加17.2%，利潤增加114.2%。
數據之外，結構性矛盾交織，市場份額集中化、品牌競爭白熱化等特徵同樣明顯。有專家指出，未來3—5年的産業結構性調整勢在必行。在經濟復蘇和産業調整期交織的節點，如何把握機遇、應對挑戰？
向內，強動能。現代化産業體系建設放在高品質發展的第一位，人工智慧、先進感測器等前沿技術走進了白酒行業。
向前，察大勢。宜賓、瀘州共建“世界優質白酒産業集群”，有業內人士表示，兩大千億白酒産區相向攜手，將開創川酒産業新的領先局面。
向外，明方向。2023年被看作中國白酒新一輪國際化的肇始之年。四川中國白酒金三角酒業協會常務副理事長焦偉俠表示，四川白酒憑藉生態優勢條件、深厚的歷史文化積澱、深層豐富的口感特徵，一定能走出自己的國際化之路。
向後，抓融合。既要做産能加法，也要做價值加法。做大酒經濟，需要和農業原料、文化創意、城市消費等實現三次産業聯動發展。
經濟和資訊化廳相關負責人表示，四川省將實施優質白酒産業“珠峰攀登”，全力推動白酒産業高品質發展。（李晨 四川日報全媒體記者 周顯彬）
