今年以來，自貢市大安區市場監管局採取了一系列強有力的措施，以確保肉類産品的品質和安全。通過實施“五個到位”策略，該局嚴厲打擊肉類産品違法犯罪行為，有效維護了消費者權益和市場秩序。
加強領導，週密部署。5月27日，大安區市場監管局召開了全區動員部署會議，發佈了《大安區嚴厲打擊肉類産品違法犯罪專項整治行動實施方案》，並成立了專項行動領導小組。通過層層壓實責任，確保任務明確，措施落實。
突出重點，專項檢查。監管局以牛肉、兔肉、豬肉及其製品的生産經營主體為重點，進行了嚴格的專項檢查。檢查內容包括食品安全主體責任的落實情況、産品來源的合法性以及是否存在假冒偽劣行為。目前，已檢查53家肉製品生産主體，發現並督促整改了23處問題隱患。
加強培訓，提升規範。5月16日，大安區市場監管局組織了全區肉製品生産企業食品安全培訓會，傳達了中央和地方關於肉類産品專項整治行動的精神，提升了企業的食品安全管理意識和能力。6月6日，又組織了風險分析會，進一步強化了企業的自查自糾。
強化執法，依法處置。目前，大安區已立案4起肉製品類案件，均在積極辦理中。監管局表示，將繼續深化打擊假冒偽劣等違法行為，堅決維護食品安全。
深入宣傳，引導輿論。大安區市場監管局始終把握正確的輿論導向，廣泛宣傳專項整治行動的重要性，暢通投訴舉報渠道，動員社會各界參與食品安全監督，營造了濃厚的社會氛圍。
通過這一系列“五個到位”的措施，大安區市場監管局展現了其對食品安全的堅定決心和高效行動，為保障人民群眾的飲食安全作出了積極貢獻。（黃曉燕）
