自貢市大安區市場監督管理局為確保高考、中考、學考期間考生的食品安全，遵循“責任落實、風險防控、強化宣傳”的原則，全面開展2024年“三考”食品安全保障工作。
首先，該局採取“定人、定崗、定位、定責”的措施，確保每個考點的監管人員和供餐單位明確責任，通過一對一的指導約談，強化主體責任意識，加強人員管理，並嚴格執行食品安全管理制度。各考點相關單位均已簽訂食品安全責任承諾書，保障食品安全工作的高效有序進行。
其次，大安區市場監督管理局加大食品抽檢力度，以米、油、蔬菜、肉類等使用量大、風險較高的食材為重點，開展專項抽檢，目前已完成16批次的抽檢工作。同時，實施“採、儲、制、售”全環節檢查，嚴格審查供應功能表，併發放相關禁用和高風險清單，考試期間將有專人駐場進行全程監管。
此外，該局還積極開展宣傳引導工作，發佈“2024年‘三考’期間食品安全風險提示”，提倡考生在家用餐，並普及食品安全知識，引導學生和家長科學飲食，注意飲食安全。同時，提醒考生食宿點及周邊食品經營店嚴格自查自糾，依法誠信經營。
大安區市場監督管理局提醒廣大考生及家長，若發現違反食品安全法等法律法規的行為，應立即向市場監管部門舉報。如就餐後出現不適，應儘快就醫並保留相關資料，及時撥打投訴舉報電話：12315。（謝旭）
