6月25日，宜賓市敘州區食品安全委員會召開全區校園食品安全集中約談會暨食品安全知識培訓會，區食安辦主任、區市場監管局局長胡玉龍出席會議並講話。全區各級各類學校分管食品安全校（園）長、食品安全總監、食品安全管理員共400余人參加會議。
會上，宜賓市敘州區兩所中小學校就春季學校食品安全檢查作了檢視發言，區教育體育局黨組成員、總督學陳劍代表全區學校作出表態發言，區食安辦副主任、區市場監管局副局長張嶸對2024年度春季校園食品安全專項整治行動工作作了情況通報，同時對下一步工作進行部署。區市場監管局餐飲股負責人從技術規範、防治裝置、管理體系、隱患排查四個方面就學校食堂有害生物防治工作進行了專題培訓。
胡玉龍強調，校園食品安全只有起點，沒有終點，各學校、市場監管部門要深入落實校園食品安全的主體責任和監管責任，做到“四要”：一要認清形勢，提高站位，高度重視校園食品安全問題。始終秉著對學校師生安全負責的高度，抓好安全生産工作，失職追責，盡職免責。二要查缺補漏，把握關鍵，聚焦重點環節問題整改。由區市場監管局牽頭，區教育體育局配合，對春季以來出現的問題形成閉環，全面排查整改。三要加強領導，壓實責任，推動校園食品安全工作規範化、制度化。學校要形成校（園）長為第一責任人一手抓，學校食堂負責人為主要責任人靠前抓的領導機制，建立健全校園食品安全管理制度。四要加強培訓，宣傳引導，構建校園食品安全共治共用格局。強化從業人員培訓，常態化開展食品安全宣傳活動，有效調動社會各方積極參與學校食品安全治理。（李玉）
