南充市南部縣市場監管局突擊檢查食用畜禽血加工小作坊

近期，南部縣市場監管局以“鐵拳行動”暨“春雷行動”為主線，組織開展為期三個月的食用畜禽血專項檢查行動，進一步消除全縣食用畜禽血存在的食品安全隱患。

根據前期摸排掌握的情況，該局食品生産流通股、食品綜合股聯合轄區市場監管所突出檢查某豬血加工小作坊。在檢查中發現，該小作坊存在生産條件簡陋、環境較差以及從業人員未辦理健康證、未辦理營業執照和小作坊許可證等問題。針對發現的問題，執法人員依法下達責令改正通知書，並立案調查。

下一步，該局將持續全面摸排縣域內食用畜禽血生産經營單位，嚴厲打擊食用畜禽血非法添加、以次充好、以假亂真等違法行為，進一步規範食用畜禽血生産經營行為，確保群眾“舌尖上的安全”。（杜平）