端午情滿劍山下，粽葉香飄劍門關。為營造良好的節日消費環境，持續保障端午期間的食品安全。6月8日，劍閣縣劍門關鎮聯合縣市場監管局在全鎮轄域內開展食品安全專項督查，為人民群眾“舌尖上的安全”把好關、站好崗、盡好責。
濛濛細雨中，聯合督查組一行來到古鎮、景區周邊，對場鎮超市、特産商店、餐飲服務企業等開展走訪，對節日期間熱銷的粽子、鹹鴨蛋以及豆製品土特産進行細緻檢查，重點包括食品來源、儲存條件、生産環境、食品標簽標識等方面。通過“一看、二聞、三問、四查”的方式了解食品狀況，針對現場發現的少數商家存在的儲存不當、擺放無序等問題要求立即整改到位，確保廣大遊客能夠“粽”享劍門味、暢遊劍門景。
同時，聯合督查組深入餐飲企業後廚，重點關注後廚衛生，並與餐飲企業負責人交流，督促其落實好食品安全管理制度，誠信經營，走好食品安全路上的每一步。
食品安全無小事，一枝一葉總關情。本次多部門聯合督查，增強了經營者的食品安全意識，規範了食品行業的市場秩序。下一步，劍門關鎮將進一步加強與食品監管部門聯合執法，建立長效監管機制，不斷提高食品安全管理水準，為全鎮人民與廣大遊客營造一個安全、健康、放心的飲食環境。
此外，劍門關鎮溫馨提醒，端午節期間購買食品時，要仔細查看食品的生産日期、保質期、成分表等資訊，儘量選擇信譽好、管理規範的商家購買。如發現食品安全問題，可及時向食品監管部門舉報。（王彥孜）
