塘邊釣蝦盡享愜意時光，一個個欲爭“蝦王”頭銜的小龍蝦搶“鮮”出塘，再經“廚王”精心調製一番，各種口味的小龍蝦端上餐桌，遊客大快朵頤，一旁還有樂隊獻唱和互動遊戲……4月30日，走進中江縣黃鹿鎮，當地正憑藉第五屆龍蝦美食節搶先引爆“五一”旅遊市場。
當天傍晚，“花田漁歌 樂動一夏”中江縣黃鹿鎮第五屆龍蝦美食節開幕式暨小龍蝦代言人“塘寶”形象發佈會在黃鹿湖農業主題公園隆重舉行。小龍蝦“廚王”爭霸賽、“蝦王”PK賽等精彩環節將現場氣氛推向高潮，而活動的重頭戲，當屬大眾期待已久的黃鹿小龍蝦IP形象正式發佈。
“塘寶”以小龍蝦為主體元素，通過擬人化，設計一個紅色外殼作鎧甲、以稻穗為武器的“蝦小兵”。“塘寶”取名的靈感源自寶塘村倒著念之意，也有池塘裏的寶貝之意。2017年，寶塘村正式開始養殖小龍蝦，無數鄉野逐夢之人通過這個“寶貝”走上了創業道路、打開了致富大門，它承載著寶塘村鄉村振興的奮鬥與希望，代表著寶塘人民開拓創新、敢為人先的精神與力量，更象徵著魚米之鄉黃鹿“一蝦先行、諸業並進”的璀璨未來。
“很激動，很感慨。”黃鹿鎮黨委書記蔣嘯坦言，2017年，龍蝦節在黃鹿這片土地上首次登場。從“稻蝦共作”種養模式的引進，到小龍蝦IP形象“塘寶”的面世，7年來，依託得天獨厚的自然生態和優質産業基礎，勤勞的黃鹿人民堅守初心、步步登高，不斷做強龍蝦特色産業，持續壯大龍蝦經濟，譜寫了魚米之鄉的龍蝦傳奇。
冠頂小龍蝦專合社負責人張學輝是最早在黃鹿養殖小龍蝦的人，據他描述，當年正是黃鹿優越的水資源條件和鎮政府在做活“水文章”、激活“水經濟”等方面清晰的發展思路吸引了他。“今年我們養殖了260畝小龍蝦，産量達到400斤每畝，收入在10000元每畝左右。”張學輝開心表示，相信黃鹿小龍蝦在“塘寶”的賦能下，定能走出更為亮眼的産業之路。
正如張學輝所言，近年來，黃鹿鎮憑藉得天獨厚的自然條件，堅持“山上林果藥、田裏稻魚蝦”的發展思路，依託“黃鹿湖”農業主題公園打造，成為了遠近聞名的“魚米之鄉”。全鎮已建成現代優質糧油園區16000畝，特種水産園區10000余畝，稻蝦米年産量1250噸，總産值約1.63億元。
而優質的小龍蝦資源更是其中的亮點。“我們的小龍蝦不僅是當地農民的寶貴財富，也是推動鄉村振興的重要動力。”據黃鹿鎮鄉村振興服務中心主任韓紅英介紹，目前全鎮已經有6500畝小龍蝦養殖塘，500畝小龍蝦育苗場，實現年産成蝦260萬斤，銷往成都、綿陽、德陽等地，年産值6500萬元。
如今，伴隨小龍蝦産業的一步步成熟，黃鹿鎮以蝦為媒、助推發展，形成比較有影響力的釣蝦、吃蝦、品美食、聽音樂的系列活動，在節假日期間，為廣大遊客提供了休閒娛樂的好去處，年接待遊客5萬人次，年帶動消費1500余萬元。
夜已深，小鎮的煙火氣仍未消散。大傢夥品著小龍蝦、欣賞樂隊表演，“今年是第五屆了，我年年都來，白天帶著孩子釣釣蝦，晚上就剝蝦、聽音樂，一家人都很開心。”來自綿陽的遊客周女士開心地説。
據了解，本次活動將持續一個月，“五一”假期期間還有特色農産品展銷、夏日音樂會、現場美食集市等精彩紛呈的活動內容，讓遊客們在“花田漁歌”中品特色美食、賞田園風光、購鄉村特産、釣鮮活龍蝦，享受別樣假期的樂趣和美好。（梁潼 張力）
