在雙流黃水鎮，有一條老街承載著雙流人的回憶。民以食為天，在這條板橋美食街，八方食客匯聚，街上幾十家餐廳各有各的招牌前來應對，門店板凳拉開入座，食材進鍋翻滾，後廚即將端出的美食就成了吃貨們的盼望。一盤盤香味撲鼻的美食勾動饞心大起的手指，板橋街的美食意蘊，此刻從味蕾刻進記憶裏。
2023年8月，歷經6個月的改造，公園城市示範街區（板橋街區）2022年美食商圈消費場景提檔升級建設項目竣工。倣古青磚矮墻、白+黑路面、一軸（國風主題景觀大道）四區（國風美食區、稻香親水區、創意院落區、文昌文化展示區）三巷（拾味三巷文創展廳巷）的街區格局讓食客們“享口福”的同時就餐體驗更上一層樓。
在區公園城市綠化服務中心等部門牽頭實施下，黃水鎮、板橋社區、商家們通力協作，堅持黨建引領，探索“黨建嵌入商圈、場景優化商圈、運營激活商圈、文化浸潤商圈、智治提能商圈”“五圈共興”工作法，熱火朝天的提檔升級建設讓板橋街煥然一新。
“煙火”與“時尚”交融、“活力”與“文化”共生，“繁榮”與“有序”共振，如今“百年板橋”美食人文特色商業街區化身為黃水乃至雙流的美食名片，為社區、商圈發展帶來嶄新未來。
提檔升級 調出老街新味道
“百年板橋”美食人文特色街區位於藏衛路主路輔路、老川藏路、銀河路構成的三角地帶，槐軒文化創始人、國學大師劉沅年少時就在此求學。説到板橋街，第一時間出現在腦海裏的也許是“板橋豬耳朵”，麻辣鮮香的豬耳朵納入不知多少人的回憶，這家開了30多年的豬耳朵店“一招鮮，吃遍天”，從它的火爆開始，板橋街的命運便與美食相連。不知何時，板橋街美食隊伍越發壯大，街坊四鄰紛紛投身餐飲業，30多年以來時序更疊，如今板橋街已經是雙流響噹噹的美食聚集地。
這份與美食的緣分讓板橋擁有了充滿煙火氣的靈魂，如今“百年板橋”美食人文特色商業街區總面積達50000平方米，餐飲門店32家，每日顧客過境量達2000人。走進板橋街，映入眼簾的是街邊熱熱鬧鬧的各類餐廳，德勝火鍋、汪家大院、大帥餐廳……這裡有歷史悠久的傳統老店，也有裝修風格新潮的“新晉網紅”，柴火雞、燒烤、火鍋、牛排、泰餐等多樣美食讓人看花了眼。美食街處處可以看見文藝墻繪，人文氣息穿梭在小巷，板橋美食街的大名吸引不少食客專程驅車前來品味雙流美味。
在板橋街，美食便是這裡的靈魂，是這裡的生命線，然而想要維持這條生命線，也離不開為食客們提供舒適的就餐環境。回憶過去，板橋街曾經交通不暢、基建落後的樣子還印在商家們的記憶裏：道路狹窄，周邊汽車單車亂停亂放，沒有路燈的美食街在夜晚早早地就進入了休眠，商家之間惡性競爭曾一度讓這條街陷入發展的危機……
改善商圈業態迫在眉睫，承載了雙流回憶的老街代表性美食不能就這樣停留在困境中，商家們看在眼裏，急在心裏，就在板橋急需改變之時，“黨建嵌入商圈、場景優化商圈、運營激活商圈、文化浸潤商圈、智治提能商圈”的“五圈共興”工作法的出現打破了板橋困境，為這條美食街帶來新生。
家鄉記憶 端出人文消費新場景
板橋社區深知，想要讓一個商圈活起來，黨建、場景優化、運營、文化底蘊、智慧這五項一個都不能少，2021年，板橋社區將黨旗插進商圈，率先在全鎮創立了板橋商圈網格黨小組“微陣地”。來到板橋街上的“浮生若茶”，邁進這家古色古香設計的茶館，庭院中竹傘與茅屋的造景讓這裡頗有一種曲徑通幽處的文雅，向店內走去，墻上展示牌一一列出與板橋社區黨建發展息息相關的記錄。
“浮生若茶”不僅是一家茶館，更是“黨群服務、美食文創、網格社群”于一體的網格黨群驛站，是黨組織與商家互聯互通平臺。板橋社區黨委牽頭成立板橋商圈網格黨小組，並成立板橋餐飲文創聯盟，在網格陣地中設置“網格民情表”，將群眾的需求分為四個層次，從而實現對民情、民需的全面、精準掌握。商圈黨小組定期組織黨員商戶召開黨小組生活會、協商解決商圈發展事務，和板橋的各種決議在這裡誕生併發揮作用。
“我們和其他居民為主的社區不太一樣，組織內主要由商家組成，我們每月會召開黨小組會議，收集商家們遇見的困難和建議。”板橋社區工作人員説道，“比如説之前這裡沒有通天然氣，不僅不方便還有些安全隱患，商家們提出來後我們各個部門便開始執行協調，現在天然氣管道已經安裝完畢，不久後就能投入使用。”
為落實板橋街區的提檔升級，板橋社區在專家顧問團的建議下制定《雙流板橋美食街街區的升級策劃方案》，從美食街總體定位到文昌宮IP文化，著重發展板橋川藏路的美食文化，全方位提振商圈生命力。老川藏路“白+黑”路線提升改造擴寬路面讓街道煥然一新，公園街道綠化讓來客賞心悅目，白線劃出停車位規範又整潔，這一步步措施讓板橋居民看見日新月異的希望前景。
提振信心 商家合力推動舌尖經濟
食客為何來到板橋？自然是為美食而來！
商家是美食街區的組成主體，對美食街來説這也是決定性因素，美食街的提檔升級最終還是要回歸到商家自身品質升級。為統一打造美食街風格和業態，板橋社區還通過“撤、引、優”推進商圈業態提升，清退不相干産業，引進相關餐飲文創店舖等新血液入駐。
來到“蜀院”，這座新建的三層清派建築+現代風格樓房將四週氣質直接提上一個新高度。海鮮、川菜，“蜀院”瞄準板橋街目前所缺乏的文化氣息和品質化，以打造中高端宴請場所為主，彌補了板橋街正缺少的大型中高端餐飲定位，為來到板橋的食客提供更多樣的選擇。
然而，從氣派的建築外表更看不出來的是，這裡的前身竟是廢品回收站，從破舊的廠房改造至清派古風建築，這種翻天覆地的變化也離不開板橋社區的參與。“當時這裡只有一層樓高，在禁止違建的情況下，社區和政府的支援也為‘蜀院’的改造提供了底氣。”工作人員回憶道，新誕生的“蜀院”廣受關注，在這之後也將為板橋提檔升級貢獻一份力量。
為了打響美食街名氣，板橋社區還積極組織美食音樂節、後備箱野營等活動，組織商家學習如何用抖音、微視頻等社交媒體推廣店舖，與此同時還開展商家技能培訓，點心課堂等致力於提升餐品品質，牢牢抓住食客們的胃與心，為新入駐店面提供優質的營業環境。隨著環境改造初有成效，美食街的新血液也源源不斷涌入，為板橋提供新發展的活力。
煙火雙流、拾味板橋，夜幕降臨，下班的人們紛紛相聚在板橋美食街，街頭燈光亮起，暖暖的燈光在食客們的臉上映出對美食的期待，他們有的展開功能表指尖在菜名上移動，有的在沸騰火鍋旁咬住燙嘴的食材，有的坐在店門口翹起腿和同伴等座閒聊。在幸福板橋能見到的，皆是享用熱氣騰騰美食的幸福笑顏。（戚譯升 王昱霖）
