提到簡陽，首先想到的就是一碗暖呼呼的奶白羊肉湯，鮮美入口讓冬日變得熱烈。但簡陽的美食不止羊肉湯。27日，2023年簡陽市餐飲“名菜”“名廚”“名店”評選活動通氣會在簡陽舉辦，一場匯聚簡陽各色名菜美食的評選活動正式拉開序幕。
此次活動由成都市商務局、簡陽市人民政府指導，簡陽市商務和投資促進局主辦，成都美食文化交流與創新中心和簡陽市餐飲行業協會承辦。以“第20屆成都國際美食節”和“味美四川”系列活動為契機，“食在天府•味聚簡陽”為主題，擦亮簡陽美食名片，助推簡陽餐飲業（含綠色食品）建圈強鏈工作深化。
通氣會現場，主發佈人簡陽市商投局黨組成員、副局長羅斌作了活動介紹。此次簡陽餐飲“三名”評選活動分為線上徵集、組委會初評、線上網路評選、線下專家評委終評、公審公示、授牌儀式及展示品鑒、網友打CALL推廣等七個評選環節。將邀請四川旅遊學院教授、川菜烹飪大師、川菜文化研究專家、餐飲行業協會專家、大眾美食家及媒體代表等進行綜合評審。結合網路投票結果，評出網友最喜歡的十大簡陽市“名菜”“名廚”“名店”，為簡陽美食名片的打造和餐飲産業提檔升級積極賦能。
“三名”評選活動徵集即日啟動，預計12月初通過“線下+線上”和“展示+互動”綜合評定出“網友最喜歡的十大簡陽市‘名菜’‘名廚’‘名店’”，再由評委會依據評選規則進行線下終審，綜合打分選樹一批簡陽美食名廚，創新一批簡陽美食名宴，打造一批簡陽美食名店，深度挖掘彰顯簡陽地域特色的地標美食，弘揚簡陽飲食文化，進一步激發消費潛力，促進簡陽餐飲業做優做強。打造一批富有煙火氣、新體驗的新消費場景，促進一批“一個地域、多種菜品、全面創新”的多元美食文化在川交融發展。
活動於12月中旬進行舉辦頒獎儀式，對獲得簡陽“三名”評選活動各個獎項的企業和個人授牌、頒發證書。屆時一批名廚，名菜，名店集中亮相，現場進行菜肴製作技藝表演，與廣大消費者進行互動交流，開展美食品鑒等活動。同時，主辦方將聯動獲評（參評）餐飲企業及簡陽餐飲協會主要成員單位，現場發放免費試吃券或打折券，徵集愛看頭條及美食達人，參與簡陽“名菜”“名廚”“名店”打call等系列活動。
羅斌在通氣會現場透露，簡陽“三名”評選活動將以年為單位常態化開展，不斷擴大社會面，不斷升級“三名”評選成果，力爭成為簡陽餐飲行業、協會未來開展工作的常態化工具和宣傳平臺，積極宣介簡陽本地特色美食，擦亮成都“世界美食之都”金字招牌。
簡陽，作為成都東進前沿陣地、成渝雙城經濟圈連接點，在成都天府機場投運後，城市形象美譽度和知名度更是有了大幅提升。當前，簡陽將依託自身區位優勢，厚植城市文化軟實力，積極將美食文化優勢轉化為發展優勢、競爭優勢，推動城市高品質跨越發展。
簡陽市22個鄉鎮、街道，以及相關職能部門分管負責同志參加了媒體通氣會。（杜燦）
