內江甘蔗種植歷史有上千年的傳承。“糖文化”是內江優秀的歷史文化,彰顯著先輩們幹事創業的奮鬥精神,體現著勞動人民勤勞堅韌的精神內涵,代表著人民對美好生活的嚮往和追求。
清初,曾達一先生將福建家鄉的甘蔗制糖技術帶到內江。由此拉開了內江三百年糖業歷史新篇章……當時內江種蔗面積達22萬餘畝,有糖坊1400余家,漏棚1000余家,“三里一糖坊,五里一漏棚”,“甜城”美譽由此而來。
上世紀五十年代,中國第一座自行設計、製造、安裝的現代化糖廠——內江糖廠應運而生,內江糖業享譽全國。
九十年代,隨著“甜城”龍頭企業的倒閉,為興盛了幾個世紀的內江糖業,畫上了句號。
今天,內江人馬淑華回到內江糖業的起源地曾達一先生的故居龍門鎮打造一坊四館,以內江市市中區甜源蔗鄉為代表的農文旅項目也拉開了新“甜城”的序幕,內江在用另一種方式傳承和延續“糖文化”。