神秘蜀韻 百部川揚|《遇見蘇稽》

來源:中國網 時間:2023-07-20 10:56:41 編輯:張夏桐 點擊:
,蘇稽古鎮,位於樂山與峨眉之間,據史料記載,大約形成于隋朝,始稱桂花場,距今約有1400多年的悠久歷史。傳説是一姓蘇名稽的隱士居於此而得名,還有“蘇東坡到此稽查過”之説。至今蘇稽仍保留著許多古色古香的建築,有眾多地方特色美食,美味又實惠,馳名各地。本作品作主要展示蘇稽古鎮一些標誌性建築和美食。站在蘇稽古鎮廊橋之上,入目所及,藍天白雲、河碧水清、遊人穿梭、一派繁華。蘇稽古鎮的煙火氣界。2021年,被四川省人民政府評為“蘇稽蹺腳牛肉特色小鎮”。蹺腳牛肉非遺館位於蘇稽古鎮楊碼頭街的一座清代四合院內,展陳面積約為1000平方米踏進非遺館,就仿佛走進了蹺腳牛肉的世界。非遺館門口佇立著一座水牛銅雕,水牛不僅是蹺腳牛肉的主食材,也是蘇稽古鎮的文化符號。非遺館內共設有“縣橋燈火下程忙”“百年流轉至味芳”“世代濃情香滿堂”四個展示單元,從誕生背景、歷史變遷、匠心技藝、傳承發展等角度,全面呈現“蹺腳牛肉”歷史文化。蜿蜒流淌的峨眉河,將蘇稽鎮一分為二。在悠悠發月中,座清代修建的茹公橋連接起了蘇稽鎮的“三場”,也將小鎮的古與今、文化與景連接起來。茹公橋,又稱稽石板平梁橋。茹公橋歷史滄桑,承載著一代又一代蘇稽人的記憶,如今舊貌換新顏,長橋臥波美麗依舊。桂花路一道美食飄香,有遠近聞名的蹺腳牛肉、口齒留香甜皮鴨、入口即化的綿綿冰、焦香酥脆的米花糖,回味無窮的的豆腐腦和咔餅、沁人心脾的冰粉。