6月29日，第十九屆中國西部國際博覽會在成都開幕。這是時隔兩年的再聚首，也是我國疫情防控政策優化調整後，西部地區共同舉辦的首場國家級重大展會。千萬里奔赴，3萬名境內外嘉賓、客商再度會聚成都。吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司就是其中之一。
吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司是以肉牛屠宰深加工為主導産業的民營股份制企業，坐落在長春市西部，是首批國家級農業産業化重點龍頭企業，是吉林省農産品加工業重點支柱企業。“期望通過參加本次西博會，我們可以第一時間直接的了解到國內外肉牛行業的最新市場行情和産業動態，同時期望與更多客戶進行深入溝通洽談，實現業務合作。”吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司生品銷售副總監岳景明説道。
中國網四川：你好，能簡單介紹一下公司的整體情況嗎？
岳景明：公司是以肉牛屠宰深加工為主導産業的民營股份制企業，坐落在長春市西部，是首批國家級農業産業化重點龍頭企業，是吉林省農産品加工業重點支柱企業。
皓月始建於1998年8月，2000年元月正式投産，現有員工5500人。多年來，公司緊緊圍繞主業，充分發揮國家政策優勢、吉林地域優勢和民族特色優勢，深化迴圈經濟理念，實施産業一體化戰略，進行相關多元化發展。以總部為核心，圍繞中國主要肉牛帶，在牡丹江、大慶、德惠、開封分別組建了以“高起點、高標準、國際化”為原則的五大生産基地，橫跨畜牧養殖業、飼料加工業、食品加工業、大健康産業、製革業、有機肥業等六大産業為核心的肉牛全産業鏈現代化的發展模式，並帶動上下游原輔料、包裝業、檢測業、倉儲業、運輸業、職業教育、旅遊觀光和配套産業等幾十上百個相關産業集聚發展。現生産能力為：年屠宰肉牛100萬頭、羊200萬隻。
中國網四川：請問本次西博會貴公司帶來了哪些産品、技術？能介紹一下它們的亮點和優勢嗎？
岳景明：本次西博會我們的參展展品主要以部位肉系列、火鍋系列、牛排系列、菜肴系列等品類為主，産品原料均選牛齡不超過24個月、體重達500千克以上的谷飼小齡公牛，在0-4C恒溫、相對濕度適宜、空氣快速迴圈流動的環境下吊挂冷卻48小時以上，使牛肉的嫩度和風味得到改善，更易於身體消化吸收。同時，嚴格按照國際高標準制定了生産加工的4個關鍵控制點、6道檢驗檢疫關和21個衛生控制點全程冷鏈運輸，確保産品品質，打造從農場到餐桌全過程的品質控制。
公司有專門的進出口部門，進口之後對原料進行分割，在河南工廠進行打包，主要送到沃爾瑪。不只是整個成都，包括雲貴川渝四個省份所有的沃爾瑪都有我們的亮點産品。在成都市場做得最有亮點的産品是冰鮮肉，一週在成都市場上能發15-20噸，一個月能發70-80噸；整個西南區域一年的營業收入約1.2億元。
中國網四川：貴公司為什麼來參與本次西博會？希望通過本次西博會達成什麼樣的目標？
岳景明：西博會是西部地區對外開放的重要窗口和最佳平臺之一，是國家在西部地區重要的投資促進、貿易合作和外交服務平臺，也是西部地區實現西部合作、東西合作、中外合作的重要載體，每屆均有大量的本地企業及外國企業參展，而我們當前迫切需要的也正是這樣的合作交流平臺。期望通過參加本次西博會，我們可以第一時間直接的了解到國內外肉牛行業的最新市場行情和産業動態，同時期望與更多客戶進行深入溝通洽談，實現業務合作。
公司目前在全國同行業中産業規模突出、品牌影響突出、進出口貿易突出、發展潛力突出、社會效益突出。未來，在“創新經營，永爭第一”的企業精神指引下，堅持“綠色生態，迴圈再生”的品牌定位，以“産業報國，奉獻社會，提升人類生活品質”為使命，奉行“誠信、自強、責任、共贏”的價值觀，致力“把皓月辦成我們國家在世界上肉牛羊産業的一面旗幟”的偉大願景而奮鬥。（杜燦 張夏桐）
